Showing
1 - 3
results of
3
for search '
'
Skip to content
Toggle navigation
0
items
(Full)
All Fields
Title
Author
Subject
Find
Advanced
Search History
Search by Map:
Arctic
Antarctic
Reset Filters
Topic:
рецептура
Reset Filters
Show filters (1)
Topic:
рецептура
Search Results - Open Polar
Search Results
Showing
1 - 3
results of
3
for search '
'
, query time: 0.05s
Refine Results
Sort
Relevance
Date Descending
Date Ascending
Author
Title
List
Grid
Visual
Select Page | with selected:
Email
Export
Print
Add to Book Bag
Select result number 1
1
Использование камчатских дикоросов в пресервах-пастах из лососевых рыб : THE USE OF KAMCHATKA WILD PLANTS IN THE PRESERVES-PASTES FROM SALMON...
by
А. В. Захаров
Published 2019
Get access
Get access
Report
Select result number 2
2
Технология и характеристика диетического продукта на основе икры горбуши и жира сардины иваси
by
Альраджаб, Мухамад
,
Шульгина, Лидия Васильевна
,
Приходько, Юрий Вадимович
,
Касьянов, Сергей Павлович
Published 2022
Get access
Article in Journal/Newspaper
Select result number 3
3
Разработка рыбоовощных колбас горячего копчения
by
Бубырь, И.В.
,
Bubyr, I.V.
Published 2020
Get access
Article in Journal/Newspaper
Select Page | with selected:
Email
Export
Print
Add to Book Bag
Search Tools:
Get RSS Feed
Back
Narrow Search
Year of Publication
From:
To:
Document Type
Article in Journal/Newspaper
2
Report
1
Author
Bubyr, I.V.
1
А. В. Захаров
1
Альраджаб, Мухамад
1
Бубырь, И.В
1
Касьянов, Сергей Павлович
1
Приходько, Юрий Вадимович
1
Шульгина, Лидия Васильевна
1
see all ...
Topic
рецептура
recipe
2
Chum salmon keta
1
fish and vegetable sausage
1
formulation
1
omega-3 PUFA
1
organoleptic characteristics
1
phospholipids
1
pink salmon
1
pink salmon caviar
1
preserves-pastes
1
production technology
1
pumpkin
1
raw materials
1
sardinops melanostictus fat
1
technology
1
wild plants
1
ПНЖК омега-3
1
горбуша
1
дикоросы
1
жир сардины иваси
1
икра горбуши
1
кета
1
органолептические показатели
1
пресервы-пасты
1
рыбоовощная колбаса
1
сырье
1
технология
1
технология производства
1
тыква
1
see all ...
Content Provider
DataCite Metadata Store (German National Library of Science and Technology)
1
Digital Repository of Polessky State University
1
Research journal "The bulletin of the Far Eastern Federal University. Economics and Management"
1
Geographic location
Keta
1
Pacific
1
Language
Russian
2
unknown
1
Open Polar Keyword
Pink salmon
2
Kamchatka
1
Loading...