Manufacture of « fresh/wet » aquaculture feeds based on marineby-product including fishing by-catches

• Main Authors: Doudard, Karine, Chim, Liet, Arhaliass, Abdellah, Trintignac, Pascal, Garsi, Pierre, Legrand, Jack, Baron, Régis
• Other Authors: Matrices Aliments Procédés Propriétés Structure - Sensoriel (GEPEA-MAPS2), Laboratoire de génie des procédés - environnement - agroalimentaire (GEPEA), Institut Universitaire de Technologie - Nantes (IUT Nantes), Université de Nantes (UN)-Université de Nantes (UN)-Université de Nantes - UFR des Sciences et des Techniques (UN UFR ST), Université de Nantes (UN)-Université de Nantes (UN)-Institut Universitaire de Technologie Saint-Nazaire (IUT Saint-Nazaire), Université de Nantes (UN)-Ecole Polytechnique de l'Université de Nantes (EPUN), Université de Nantes (UN)-École nationale vétérinaire, agroalimentaire et de l'alimentation Nantes-Atlantique (ONIRIS)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Bretagne Loire (UBL)-IMT Atlantique (IMT Atlantique), Institut Mines-Télécom Paris (IMT)-Institut Mines-Télécom Paris (IMT)-Institut Universitaire de Technologie - La Roche-sur-Yon (IUT La Roche-sur-Yon), Université de Nantes (UN)-Institut Universitaire de Technologie - Nantes (IUT Nantes), Université de Nantes (UN), Institut Français de Recherche pour l'Exploitation de la Mer (IFREMER), Syndicat Mixte pour le Développement de l'Aquaculture et de la Pêche en Pays de la Loire (SMIDAP), Lycée Professionnel Olivier Guichard, Bioprocédés Appliqués aux Microalgues (GEPEA-BAM), Unité Biotechnologies et Ressources Marines (BRM)
• Format: Conference Object
• Language: English
• Published: HAL CCSD 2019
• Subjects: [SDV]Life Sciences [q-bio]; [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering; Faroe Islands
• Online Access: https://hal.science/hal-02553815

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