Author Search Results

Select result number 1
1

Colostrum milk, Finnish arctic berries and probiotic bacteria - incredients for a new functional yoghurt

by Tupasela, Tuomo, Koskela, Petri, Vasara, Erkki, Ryhänen, Eeva-Liisa
Published 1998
Contributors: “...Maatalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimus / Elintarvikekemia ja -tekniikka...”

Get access

Article in Journal/Newspaper
Select result number 2
2

Kasviperäiset biomolekyylit elintarviketuotannossa

by Korhonen, Hannu, Pihlava, Juha-Matti
Published 2001
Contributors: “...Maatalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimus / Elintarvikekemia ja -tekniikka...”

Get access

Conference Object
Select result number 3
3

Filtrated whey and arctic berries - ingredients for new functional drinks

by Tupasela, Tuomo, Vasara, Erkki
Published 1998
Contributors: “...Maatalouden tutkimuskeskus (MTT) / ETL Elintarvikkeiden tutkimus / Elintarvikekemia ja -tekniikka...”

Get access

Article in Journal/Newspaper