Cadea de produción do cultivo de mexillón no ano 2011 na provincia de Tierra del Fuego, na Antártida e nas Illas do Atlántico Sur, Arxentina

• Published in: Revista Galega de Economía
• Main Authors: Bertolotti, María Isabel, Pagani, Andrea, Gualdoni, Patricia, Fosati, Juan
• Format: Article in Journal/Newspaper
• Language: Galician; Spanish
• Published: Universidade de Santiago de Compostela. Servizo de Publicacións e Intercambio Científico 2015
• Subjects: Mitilicultura / Moluscos bivalvos / Cadea produtiva / Produción de mexillóns; Cara; Antártida; Tierra del Fuego
• Online Access: https://revistas.usc.gal/index.php/rge/article/view/2500; https://doi.org/10.15304/rge.23.3.2500

Neste traballo descríbese o sector mitilicultor de Puerto Almanza, Arxentina, identificando e analizando os distintos compoñentes da cadea produtiva no ano 2011. A mitilicultura é unha acti-vidade produtiva complementaria para o desenvolvemento socioeconómico en Puerto Almanza, a cal se atopa nunha etapa de desenvolvemento tanto no que respecta ao sector artesanal como ao sec-tor industrial. Observáronse posibilidades para o crecemento e desenvolvemento endóxeno da acti-vidade, aínda que se detectaron problemas na súa cadea produtiva. No necesario proceso de conso-lidación cara á sostibilidade da miticultura na zona deben intervir os principais actores da actividade, destacando o rol fundamental reservado ao Estado. A recomendación para o longo prazo é asegurar o manexo apropiado desta zona de produción de moluscos nun marco de desenvolvemento sostible e participativo.