Berry consumption, phytochemical composition, bioactive properties, and their effects on metabolic syndrome and related cardiovascular risk factors in the circumpolar Arctic.

• Main Authors: Coxam, Véronique, Nilsson, Lm., Cuerrier, A., Haddad, P., Herrmann, T.M., Lamalice, A., Lévesque, Esther, Gérin-Lajoie, J., Hermanutz, L., Siegwart Collier, L., Blangy, Sylvie
• Other Authors: Laboratoire Hubert Curien (LHC), Institut d'Optique Graduate School (IOGS)-Université Jean Monnet - Saint-Étienne (UJM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Université de Montréal (UdeM), Université Laval Québec (ULaval), Département de chimie-biologie & Centre d’études nordiques CANADA, Université du Québec à Trois-Rivières (UQTR), Centre d’Ecologie Fonctionnelle et Evolutive (CEFE), Université Paul-Valéry - Montpellier 3 (UPVM)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-École Pratique des Hautes Études (EPHE), Université Paris Sciences et Lettres (PSL)-Université Paris Sciences et Lettres (PSL)-Université de Montpellier (UM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD France-Sud )-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Université de Montpellier (UM), ANR-11-LABX-0010,DRIIHM / IRDHEI,Dispositif de recherche interdisciplinaire sur les Interactions Hommes-Milieux(2011)
• Format: Article in Journal/Newspaper
• Language: English
• Published: HAL CCSD 2018
• Subjects: [SDE.ES]Environmental Sciences/Environment and Society; Arctic
• Online Access: https://hal.science/hal-01824899

International audience