Рыболовство в Херсонесе в II-VI вв.: реконструкция по материалам кухонных остатков
In this article some data are reported according to ichthyological materials which were taken from debris in the cistern of the Kruze basilica (2nd – 6th centuries CE) in the northeastern area of the Chersonese Taurica. A part of the material consists of 150 fragments of skeletal elements of large a...
Main Authors: | , |
---|---|
Format: | Conference Object |
Language: | Russian |
Published: |
Издательство Тюменского государственного университета
2016
|
Subjects: | |
Online Access: | https://elib.utmn.ru/jspui/handle/ru-tsu/10863 |
id |
ftunivtyumen:oai:10.252.206.116:ru-tsu/10863 |
---|---|
record_format |
openpolar |
spelling |
ftunivtyumen:oai:10.252.206.116:ru-tsu/10863 2023-05-15T18:41:13+02:00 Рыболовство в Херсонесе в II-VI вв.: реконструкция по материалам кухонных остатков Fishery in the II-VI centuries CE in Chersonese Taurica: reconstruction based on cooking debris Gladilina, Е. В. Гладилина, Е. В. 2016 application/pdf https://elib.utmn.ru/jspui/handle/ru-tsu/10863 ru rus Издательство Тюменского государственного университета Экология древних и традиционных обществ : материалы 5 Международной научной конференции. Вып. 5, ч. 2. – Тюмень, 2016 Гладилина, Е. В. Рыболовство в Херсонесе в II-VI вв. : реконструкция по материалам кухонных остатков / Е. В. Гладилина. – Текст : электронный // Экология древних и традиционных обществ : материалы 5 Международной научной конференции (Тюмень, 7-11 ноября 2016 г.) / под редакцией Н. П. Матвеевой Тюменский государственный университет, Институт проблем освоения Севера СО РАН, Институт археологии и этнографии СО РАН, Институт экологии растений и животных УрО РАН. – Тюмень : Издательство Тюменского государственного университета, 2016. – Вып. 5, ч. 2. – С. 32-34. 978-5-400-01321-8 https://elib.utmn.ru/jspui/handle/ru-tsu/10863 археология Древнего мира Херсонес рыболовство рыбный промысел кухонные остатки рыбные остатки археологические исследования археология конференция Conference Paper info:eu-repo/semantics/conferenceObject info:eu-repo/semantics/publishedVersion 2016 ftunivtyumen 2022-02-02T13:08:28Z In this article some data are reported according to ichthyological materials which were taken from debris in the cistern of the Kruze basilica (2nd – 6th centuries CE) in the northeastern area of the Chersonese Taurica. A part of the material consists of 150 fragments of skeletal elements of large and medium-size fish specimens, whereas another part is small fish from sauce remains. In total, 13 species from 11 families were identified,9 of them belong to marine species and 4 of them belong to freshwater species. The greatest number of identified fragments belonged to the turbot (62%), and fewer fragments belong to the thornback ray(17%) and sturgeons(9%). Partial examination of fish sauce remains showed three small marine species: the anchovy (the most of specimens), the sand smelt and the sprat Проведено археологическое исследование разнообразия рыбных продуктов в Херсонесе во II-VI вв. Conference Object Turbot University of Tyumen: UTMN Repository |
institution |
Open Polar |
collection |
University of Tyumen: UTMN Repository |
op_collection_id |
ftunivtyumen |
language |
Russian |
topic |
археология Древнего мира Херсонес рыболовство рыбный промысел кухонные остатки рыбные остатки археологические исследования археология конференция |
spellingShingle |
археология Древнего мира Херсонес рыболовство рыбный промысел кухонные остатки рыбные остатки археологические исследования археология конференция Gladilina, Е. В. Гладилина, Е. В. Рыболовство в Херсонесе в II-VI вв.: реконструкция по материалам кухонных остатков |
topic_facet |
археология Древнего мира Херсонес рыболовство рыбный промысел кухонные остатки рыбные остатки археологические исследования археология конференция |
description |
In this article some data are reported according to ichthyological materials which were taken from debris in the cistern of the Kruze basilica (2nd – 6th centuries CE) in the northeastern area of the Chersonese Taurica. A part of the material consists of 150 fragments of skeletal elements of large and medium-size fish specimens, whereas another part is small fish from sauce remains. In total, 13 species from 11 families were identified,9 of them belong to marine species and 4 of them belong to freshwater species. The greatest number of identified fragments belonged to the turbot (62%), and fewer fragments belong to the thornback ray(17%) and sturgeons(9%). Partial examination of fish sauce remains showed three small marine species: the anchovy (the most of specimens), the sand smelt and the sprat Проведено археологическое исследование разнообразия рыбных продуктов в Херсонесе во II-VI вв. |
format |
Conference Object |
author |
Gladilina, Е. В. Гладилина, Е. В. |
author_facet |
Gladilina, Е. В. Гладилина, Е. В. |
author_sort |
Gladilina, Е. В. |
title |
Рыболовство в Херсонесе в II-VI вв.: реконструкция по материалам кухонных остатков |
title_short |
Рыболовство в Херсонесе в II-VI вв.: реконструкция по материалам кухонных остатков |
title_full |
Рыболовство в Херсонесе в II-VI вв.: реконструкция по материалам кухонных остатков |
title_fullStr |
Рыболовство в Херсонесе в II-VI вв.: реконструкция по материалам кухонных остатков |
title_full_unstemmed |
Рыболовство в Херсонесе в II-VI вв.: реконструкция по материалам кухонных остатков |
title_sort |
рыболовство в херсонесе в ii-vi вв.: реконструкция по материалам кухонных остатков |
publisher |
Издательство Тюменского государственного университета |
publishDate |
2016 |
url |
https://elib.utmn.ru/jspui/handle/ru-tsu/10863 |
genre |
Turbot |
genre_facet |
Turbot |
op_relation |
Экология древних и традиционных обществ : материалы 5 Международной научной конференции. Вып. 5, ч. 2. – Тюмень, 2016 Гладилина, Е. В. Рыболовство в Херсонесе в II-VI вв. : реконструкция по материалам кухонных остатков / Е. В. Гладилина. – Текст : электронный // Экология древних и традиционных обществ : материалы 5 Международной научной конференции (Тюмень, 7-11 ноября 2016 г.) / под редакцией Н. П. Матвеевой Тюменский государственный университет, Институт проблем освоения Севера СО РАН, Институт археологии и этнографии СО РАН, Институт экологии растений и животных УрО РАН. – Тюмень : Издательство Тюменского государственного университета, 2016. – Вып. 5, ч. 2. – С. 32-34. 978-5-400-01321-8 https://elib.utmn.ru/jspui/handle/ru-tsu/10863 |
_version_ |
1766230717333766144 |