Dietary hemp by-products containing low levels of endocannabinoids stimulate growth in juvenile turbot
Dissertação de Mestrado Engenharia Zootécnica Um ensaio de 77 dias foi realizado de modo a avaliar o impacte de uma fonte proteica e lipídica alternativa no crescimento, eficiência alimentar, digestibilidade e oxidação lipídica (TBARS) de juvenis de rodovalho (Scophthtalmus maximus). Quatro dietas i...
Main Author: | |
---|---|
Other Authors: | |
Format: | Master Thesis |
Language: | Portuguese |
Published: |
2008
|
Subjects: | |
Online Access: | http://hdl.handle.net/10348/429 |
id |
ftunivtad:oai:repositorio.utad.pt:10348/429 |
---|---|
record_format |
openpolar |
spelling |
ftunivtad:oai:repositorio.utad.pt:10348/429 2024-04-21T08:12:58+00:00 Dietary hemp by-products containing low levels of endocannabinoids stimulate growth in juvenile turbot Pedrosa, Katia Pinto Rema, Paulo 2008 application/pdf http://hdl.handle.net/10348/429 por por http://hdl.handle.net/10348/429 closedAccess masterThesis 2008 ftunivtad 2024-03-27T15:58:00Z Dissertação de Mestrado Engenharia Zootécnica Um ensaio de 77 dias foi realizado de modo a avaliar o impacte de uma fonte proteica e lipídica alternativa no crescimento, eficiência alimentar, digestibilidade e oxidação lipídica (TBARS) de juvenis de rodovalho (Scophthtalmus maximus). Quatro dietas isoproteicas (proteína bruta, 50% MS) e isolipídicas (15% MS) foram formuladas. A dieta que continha farinha de peixe e farinha de óleo foi usada como dieta controlo (FMFO). Em comparação com esta dieta, foram adicionalmente formuladas três; uma com 40% de farinha de peixe substituída por farinha de cânhamo (HCFO), outra em que 44% de óleo de peixe foi substituído por óleo de cânhamo (FMHO) e por último uma dieta em que ambos, farinha e óleo de peixe foram substituídos por 40 e 44% de farinha e óleo de cânhamo, respectivamente (HCHO). As dietas foram administradas a duplicados grupos de juvenis de rodovalho (peso corporal inicial ± 31.7 g), alimentados duas vezes por dia à mão até à aparente saciedade num sistema com controlo de temperatura em regime de recirculação. Após a conclusão do ensaio, os resultados de crescimento foram elevados. Os valores do peso corporal médio e do ganho de peso diário dos peixes alimentados com farinha de cânhamo (HCFO; HCHO) ou óleo de cânhamo (FMHO) foram significativamente (P < 0.05) superiores comparativamente aos valores da dieta controlo (FMFO). Os peixes alimentados com a dieta controlo (FMFO) tiveram taxas de crescimento específica (SGR) significativamente mais baixas do que a dos peixes alimentados com farinha de cânhamo (HCFO; HCHO) ou óleo de cânhamo (FMHO) (os valores rondaram os 0.78 a 1.02% dia-1). Contudo, nenhuma diferença significativa foi encontrada entre dietas (HCFO, HCHO e FMHO). Rodovalhos alimentados com HCHO, FMHO e HCFO apresentaram taxas de conversão alimentar significativamente inferiores relativamente à dieta controlo (FMFO), tendo variado entre 1.1 a 1.6. O índice de gordura na composição corporal dos peixes alimentados com óleo de cânhamo (HCHO, FMHO), ... Master Thesis Turbot Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (utad): Repositório |
institution |
Open Polar |
collection |
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (utad): Repositório |
op_collection_id |
ftunivtad |
language |
Portuguese |
description |
Dissertação de Mestrado Engenharia Zootécnica Um ensaio de 77 dias foi realizado de modo a avaliar o impacte de uma fonte proteica e lipídica alternativa no crescimento, eficiência alimentar, digestibilidade e oxidação lipídica (TBARS) de juvenis de rodovalho (Scophthtalmus maximus). Quatro dietas isoproteicas (proteína bruta, 50% MS) e isolipídicas (15% MS) foram formuladas. A dieta que continha farinha de peixe e farinha de óleo foi usada como dieta controlo (FMFO). Em comparação com esta dieta, foram adicionalmente formuladas três; uma com 40% de farinha de peixe substituída por farinha de cânhamo (HCFO), outra em que 44% de óleo de peixe foi substituído por óleo de cânhamo (FMHO) e por último uma dieta em que ambos, farinha e óleo de peixe foram substituídos por 40 e 44% de farinha e óleo de cânhamo, respectivamente (HCHO). As dietas foram administradas a duplicados grupos de juvenis de rodovalho (peso corporal inicial ± 31.7 g), alimentados duas vezes por dia à mão até à aparente saciedade num sistema com controlo de temperatura em regime de recirculação. Após a conclusão do ensaio, os resultados de crescimento foram elevados. Os valores do peso corporal médio e do ganho de peso diário dos peixes alimentados com farinha de cânhamo (HCFO; HCHO) ou óleo de cânhamo (FMHO) foram significativamente (P < 0.05) superiores comparativamente aos valores da dieta controlo (FMFO). Os peixes alimentados com a dieta controlo (FMFO) tiveram taxas de crescimento específica (SGR) significativamente mais baixas do que a dos peixes alimentados com farinha de cânhamo (HCFO; HCHO) ou óleo de cânhamo (FMHO) (os valores rondaram os 0.78 a 1.02% dia-1). Contudo, nenhuma diferença significativa foi encontrada entre dietas (HCFO, HCHO e FMHO). Rodovalhos alimentados com HCHO, FMHO e HCFO apresentaram taxas de conversão alimentar significativamente inferiores relativamente à dieta controlo (FMFO), tendo variado entre 1.1 a 1.6. O índice de gordura na composição corporal dos peixes alimentados com óleo de cânhamo (HCHO, FMHO), ... |
author2 |
Rema, Paulo |
format |
Master Thesis |
author |
Pedrosa, Katia Pinto |
spellingShingle |
Pedrosa, Katia Pinto Dietary hemp by-products containing low levels of endocannabinoids stimulate growth in juvenile turbot |
author_facet |
Pedrosa, Katia Pinto |
author_sort |
Pedrosa, Katia Pinto |
title |
Dietary hemp by-products containing low levels of endocannabinoids stimulate growth in juvenile turbot |
title_short |
Dietary hemp by-products containing low levels of endocannabinoids stimulate growth in juvenile turbot |
title_full |
Dietary hemp by-products containing low levels of endocannabinoids stimulate growth in juvenile turbot |
title_fullStr |
Dietary hemp by-products containing low levels of endocannabinoids stimulate growth in juvenile turbot |
title_full_unstemmed |
Dietary hemp by-products containing low levels of endocannabinoids stimulate growth in juvenile turbot |
title_sort |
dietary hemp by-products containing low levels of endocannabinoids stimulate growth in juvenile turbot |
publishDate |
2008 |
url |
http://hdl.handle.net/10348/429 |
genre |
Turbot |
genre_facet |
Turbot |
op_relation |
http://hdl.handle.net/10348/429 |
op_rights |
closedAccess |
_version_ |
1796933237918924800 |