Métodos de extracción e identificación de pigmentos de desechos de krill antártico

• Main Authors: Álvarez, Pedro, Contreras, Elsa, Romo, Claudio
• Format: Article in Journal/Newspaper
• Language: Spanish
• Published: Universidad de Santiago de Chile 2016
• Subjects: Pequeñas; Tuvo; Euphausia superba
• Online Access: http://www.revistas.usach.cl/ojs/index.php/contribuciones/article/view/2677

El presente trabajo tuvo como objetivo la extracción. fraccionamiento e identificación de los pigmentos obtenidos de desechos del pelado mecánico de krill antártico (Euphausia superba), mediante extracción por solventes.La operación de extracción se realizó a escala laboratorio en un percolador de l...