| Summary: | The thesis is based on a qualitative research. I pursue a social interaction between society and vegans and how vegans perceive social pressure a how deal with it. Ve své práci se snažím na základě rozhovorů s dvanácti vegany sledovat, jaké sociální interakce veganství vzbuzuje ve většinové společnosti, jak sami vegani vnímají sociální tlak a jak se s ním vypořádávají. K tématu jsem použil kvalitativní strategii sociologického výzkumu. V teoretické části popisuji, čím je tak všednodenní a samozřejmá záležitost, jakou je jídlo, zajímavá pro humanitní obory, jaké symboly a sociokulturní významy s jídlem souvisejí. Dále v teoretické části s ohledem na etickou motivaci respondentů zpracovávám téma ekologické etiky ve spojitosti s vegetariánstvím a veganstvím. V praktické části práce jsem provedl analýzu dvanácti polostrukturovaných rozhovorů s vegany. Rozhovory jsem vedl se snahou zmapovat jednotlivé projevy sociální kontroly, kterým jsou ze strany majoritní společnosti vegani vystaveni, jak se s nimi vyrovnávají a jak jsou jednotliví vegani zapojení do sociálních interakcí. Katedra sociální a kulturní ekologie Department of Social and Cultural Ecology Fakulta humanitních studií Faculty of Humanities
|
|---|