Aplicación de ozono gaseoso en salmón fresco (Salmo Salar)

Ingeniería Técnica Agrícola Nekazaritza Ingeniaritza Teknikoa

Bibliographic Details
Main Author: Gurutxarri Senar, Ainhoa
Other Authors: Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos, Nekazaritza Ingeniarien Goi Mailako Eskola Teknikoa
Format: Master Thesis
Language:Spanish
Subjects:
Salmo salar
Online Access:https://hdl.handle.net/2454/668
Description
Summary:Ingeniería Técnica Agrícola Nekazaritza Ingeniaritza Teknikoa

Similar Items