Aplicación de ozono gaseoso en bacalao fresco (Gadus Morhua)

Ingeniería Técnica Agrícola Nekazaritza Ingeniaritza Teknikoa

Bibliographic Details
Main Author: Tantos Arriaga, Edurne
Other Authors: Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos, Nekazaritza Ingeniarien Goi Mailako Eskola Teknikoa
Format: Master Thesis
Language:Spanish
Subjects:
Gadus morhua
Online Access:https://hdl.handle.net/2454/1315
Description
Summary:Ingeniería Técnica Agrícola Nekazaritza Ingeniaritza Teknikoa

Similar Items