Pratiques alimentaires en milieu arctique : le gras comme principale "arme" dans la lutte contre le froid

• Main Author: Robert-Lamblin, Joëlle
• Other Authors: Dynamique de l'évolution humaine : individus, populations, espèces Paris (DEHIPE), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), G. Boëtsch et A. Hubert
• Format: Book Part
• Language: French
• Published: HAL CCSD 2007
• Subjects: [SHS.ANTHRO-BIO]Humanities and Social Sciences/Biological anthropology; Arctique*
• Online Access: https://hal.science/hal-00834948