| Summary: | Dans un contexte où la pression économique se fait de plus en plus ressentir sur l’industrie pharmaceutique, celle-ci opère une véritable mutation dans tous les secteurs clés. Le secteur de la recherche et du développement n’échappe pas à cette réalité. Ainsi, alors que le coût de la recherche d’un nouveau médicament ne cesse d’augmenter, les chercheurs s’orientent vers des voies alternatives pour la mise au point de nouvelles thérapeutiques. Parmi ces alternatives, l’utilisation de peptides comme agents thérapeutiques est en plein essor. En effet, de nouvelles méthodes de synthèse des dérivés de peptides permettent d’améliorer la productivité tout en réduisant le métabolisme des peptides et en augmentant leur biodisponibilité, dont la N-acétylation ou la C-amidation. Les objectifs principaux de cette étude sont ainsi de développer un procédé en microréacteur à lit fixe, adapté à la biocatalyse pour la dérivation de peptides en milieu organique et de comparer les performances dans ce microsystème par rapport à la mise en oeuvre classique en réacteur agité. La réaction mise en oeuvre sera la réaction d’acylation d’une molécule modèle bi-fonctionnelle le 6- amino-1-hexanol par de l’oléate d’éthyle catalysée par la lipase B de Candida antarctica. Les performances de la réaction d’acylation de la molécule modèle seront évaluées ainsi que la sélectivité de la réaction avec la formation potentielle d’un ou de deux composés mono-acylés(s) et d’un composé di-acylé. Non disponible / Not available
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