| Summary: | Los caninos presenta condiciones particulares en el tracto gastrointestinal, tales como pH, humedad y nutrientes que son importantes para la supervivencia de bacterias productoras de ácido láctico, en su mayoría pertenecientes al género Lactobacillus spp. Debido a que estos microorganismos mantienen el equilibrio de la flora intestinal, no son patógenos para el hospedero, y fortalecen el sistema inmunológico, también son conocidos como probióticos. El objetivo de esta investigación fue aislar e identificar bacterias ácido láctico del género Lactobacillus spp a partir de 29 muestras de heces de perros mestizos lactantes, las cuales se cultivaron en medio de cultivo MRS. Las colonias de Lactobacillus se aislaron por siembra mediante la técnica de agotamiento de nutrientes, 9 colonias fueron seleccionadas de acuerdo a su morfología típica, y posteriormente fueron identificadas por medio del sistema API 50 CHL (BioMeriux, EE.UU). Los resultados demuestran que las colonias seleccionadas pertenecen al género Lactobacillus spp siendo L. rhamnosus y L. acidophilus las principales especies identificadas. Palabras Claves del Autor: Ácido láctico, Lactobacillus, canino ABSTRACT Canines present particular conditions in their gastrointestinal tract, such as pH, humidity and nutrients that are important for survival of lactic acid producing bacteria, most of them belonging to the genus Lactobacillus spp. Because these microorganisms maintain balance of the intestinal flora, are not pathogenic to the host, and enhance the immune system, they are also known as probiotics. The goal of this research is to isolate and identify lactic acid bacteria of the genus Lactobacillus spp from mongrel unweaned canines heces. To do this, 29 samples were taken from mongrel unweaned puppies feces which were cultured in MRS medium. Lactobacillus colonies were isolated by plating them using the nutrient depletion technique, 9 colonies were selected according to their typical morphology, and were subsequently identified using the API 50 CHL System (BioMeriux, USA). Results demonstrate that selected colonies belong to the genus Lactobacillus spp being L. rhamnosus and L acidophilus the main species identified. Key words: Lactic acid, Lactobacillus, canine.
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