| Summary: | Twenty females from the Rivière George caribou herd were captured in April 1987 in northern Quebec and were held in a zoo in Quebec City. Until November 1989, they were kept in an enclosure with a male from the same herd and they were fed ad libitum with pelleted concentrates and hay, supplemented with fresh deciduous leaves in summer. Daily food consumption exhibited an annual cycle, peaking at over 100 g·kg**-0.75 in summer and decreasing to ca. 70 g·kg**-0.75 by late winter. Food consumption decreased at the end of the last summer, due perhaps to lower hay quality. Mean body mass of adult females increased from 90 kg upon arrival at the zoo to ~115 kg in the autumn of 1987, ~125 kg in September 1988, and then decreased to 113 kg in November 1989. Pregnancy rate increased from 65% in 1987 to 82% in 1989 for animals captured in the wild. Two females born in captivity in 1987 became pregnant as yearlings, while 1 of 3 yearling females ovulated in 1989. Mass of calves at birth was higher in 1988 and 1989 than in 1987, while the calving period advanced by two weeks in the last two years. Growth of calves in summer was unrelated to birth mass and was higher in 1987 and 1988 (450-490 g/d) than in 1989 (365 g/d). Male calves grew at a faster rate than females. Carcass composition, in terms of lipids, protein and water, did not differ much between calves and yearlings born in captivity and free-ranging animals collected in 1983-84. However, the mass of each component was much lower in free-ranging lactating females than in captive ones. All captive females that had ovulated before necropsy, including one yearling, had at least 7.2 kg of stored fat.Key words: captivity, caribou, fat, growth, George River, nutrition, protein, Québec, Rangifer tarandus, reproduction Vingt femelles du troupeau de caribous de la rivière George furent capturées en avril 1987 dans le nord du Québec et amenées à un jardin zoologique à Québec. En compagnie d'un mâle du même troupeau, elles furent nourries à volonté de moulée et de foin, additionnés de feuilles d'arbustes décidus en été, jusqu'en novembre 1989. La consommation journalière de nourriture suivit un cycle annuel, culminant en été à plus de 100 g·kg**-0.75, et diminuant autour de 70 g·kg**-0.75 à la fin de l'hiver. La prise alimentaire diminua à la fin du dernier été, vraisemblablement à cause de la qualité amoindrie du foin. La masse corporelle des femelles adultes augmenta de 90 kg à leur arrivée au zoo, à ~ 115 kg à l'automne 1987, à ~ 125 kg à l'automne 1988, pour redescendre à 113 kg en novembre 1989. Le taux de gestation des animaux capturés en nature augmenta de 65% en 1987 à 82% en 1989. Les deux femelles nées en captivité en 1987 furent fécondées à l'âge d'un an et demi, alors qu'une un-an sur trois ovula en 1989. La masse des faons à la naissance fut plus grande en 1988 et 1989 qu'en 1987, et les naissances furent devancées de deux semaines au cours des deux dernières années. La croissance des faons durant leur premier été n'était pas reliée à leur masse à la naissance et elle fut plus rapide en 1987 et 1988 (450-490 g/j) qu'en 1989 (365 g/j). Les faons mâles crurent à un rythme plus rapide que les femelles. La composition des carcasses, en termes de lipides, de protéines et d'eau ne différait pas beaucoup entre les faons et les un-an nés en captivité et des animaux en liberté récoltés en 1983-1984. Par contre la masse de chaque composante était beaucoup plus faible en nature qu'en captivité pour les femelles en lactation. Toutes les femelles captives ayant ovulé avant la nécropsie, incluant une un-an, possédaient au moins 7.2 kg de réserves de lipides.Mots clés: captivité, caribou, croissance, gras, nutrition, protéine, Québec, Rangifer tarandus, reproduction, rivière George
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