KAJIAN RANTAI PASOK MANGGA KE PASAR EKSPOR DAN KOLABORASI DIANTARA PELAKU KEMITRAAN (Suatu Kasus Kabupaten Cirebon)
Kabupaten Cirebon merupakan salah satu sentra mangga yang potensial di Jawa Barat, namunpotensi yang besar tersebut belum mampu meningkatkan pendapatan petani mangga. Hal itudisebabkan terdapat permasalahan pada rantai pasok mangga, dan belum didukung kemitraan yangberkelanjutan. Penelitian ini meng...
Main Authors: | , , |
---|---|
Format: | Article in Journal/Newspaper |
Language: | English |
Published: |
Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Sultan Ageng Tirtayasa
2016
|
Subjects: | |
Online Access: | https://jurnal.untirta.ac.id/index.php/jat/article/view/1114 https://doi.org/10.33512/jat.v9i1.1114 |
id |
ftunisatirtayasa:oai:jurnal.untirta.ac.id:article/1114 |
---|---|
record_format |
openpolar |
spelling |
ftunisatirtayasa:oai:jurnal.untirta.ac.id:article/1114 2023-05-15T18:12:26+02:00 KAJIAN RANTAI PASOK MANGGA KE PASAR EKSPOR DAN KOLABORASI DIANTARA PELAKU KEMITRAAN (Suatu Kasus Kabupaten Cirebon) Sulistyowati, Lies Syamsiah, Nur Azisah, Siti Nur 2016-06-13 application/pdf https://jurnal.untirta.ac.id/index.php/jat/article/view/1114 https://doi.org/10.33512/jat.v9i1.1114 eng eng Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Sultan Ageng Tirtayasa https://jurnal.untirta.ac.id/index.php/jat/article/view/1114/881 https://jurnal.untirta.ac.id/index.php/jat/article/view/1114 doi:10.33512/jat.v9i1.1114 Copyright (c) 2017 JURNAL AGRIBISNIS TERPADU http://creativecommons.org/licenses/by-nd/4.0 CC-BY-ND JURNAL AGRIBISNIS TERPADU; Vol 9, No 1 (2016) 2549-0060 1979-4991 10.33512/jat.v9i1 ekspor kemitraan rantai pasok mangga teori drama info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Peer-reviewed Article 2016 ftunisatirtayasa https://doi.org/10.33512/jat.v9i1.1114 https://doi.org/10.33512/jat.v9i1 2021-06-18T18:59:03Z Kabupaten Cirebon merupakan salah satu sentra mangga yang potensial di Jawa Barat, namunpotensi yang besar tersebut belum mampu meningkatkan pendapatan petani mangga. Hal itudisebabkan terdapat permasalahan pada rantai pasok mangga, dan belum didukung kemitraan yangberkelanjutan. Penelitian ini mengkaji rantai pasok mangga ke pasar ekspor, serta dinamikakemitraan antara petani mangga dengan eksportir. Metode penelitian yang digunakan kualitatifdengan teknik studi kasus. Informan dalam penelitian ini adalah petani mangga yang tergabungdalam Gapoktan Sami Mulya di Desa Sedong, dan CV Sumber Buah (SAE) sebagai eksportir. Analisisdata menggunakan analisis deskriptif dan Teori Drama. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rantaipasok mangga untuk ekspor bisa dari petani langsung ke eksportir, petani melalui Kelompok tani baruke eksportir dan petani ke pedagang pengumpul baru ke eksportir. Pada aliran uang terdapat kendalalambatnya pembayaran ke petani, serta terjadinya asimetris pada aliran informasi. Dalam kemitraanmasing-masing pelaku belum menjalankan peran sesuai fungsinya, sehingga terjadi konflik dandilema yang terkait standar kualitas, tenggang waktu pembayaran serta bantuan modal, yangberdampak pada kolaborasi yang belum berjalan dengan baik. Melalui kerangka pikir bersamaantara petani mangga dengan CV Sumber Buah, menghasilkan kesepakatan untuk keberlanjutankemitraan sehingga masing-masing pihak tidak merasa dirugikan dan saling menguntungkan. Article in Journal/Newspaper sami Jurnal Elektronik Universitas Sultan Ageng Tirtayasa |
institution |
Open Polar |
collection |
Jurnal Elektronik Universitas Sultan Ageng Tirtayasa |
op_collection_id |
ftunisatirtayasa |
language |
English |
topic |
ekspor kemitraan rantai pasok mangga teori drama |
spellingShingle |
ekspor kemitraan rantai pasok mangga teori drama Sulistyowati, Lies Syamsiah, Nur Azisah, Siti Nur KAJIAN RANTAI PASOK MANGGA KE PASAR EKSPOR DAN KOLABORASI DIANTARA PELAKU KEMITRAAN (Suatu Kasus Kabupaten Cirebon) |
topic_facet |
ekspor kemitraan rantai pasok mangga teori drama |
description |
Kabupaten Cirebon merupakan salah satu sentra mangga yang potensial di Jawa Barat, namunpotensi yang besar tersebut belum mampu meningkatkan pendapatan petani mangga. Hal itudisebabkan terdapat permasalahan pada rantai pasok mangga, dan belum didukung kemitraan yangberkelanjutan. Penelitian ini mengkaji rantai pasok mangga ke pasar ekspor, serta dinamikakemitraan antara petani mangga dengan eksportir. Metode penelitian yang digunakan kualitatifdengan teknik studi kasus. Informan dalam penelitian ini adalah petani mangga yang tergabungdalam Gapoktan Sami Mulya di Desa Sedong, dan CV Sumber Buah (SAE) sebagai eksportir. Analisisdata menggunakan analisis deskriptif dan Teori Drama. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rantaipasok mangga untuk ekspor bisa dari petani langsung ke eksportir, petani melalui Kelompok tani baruke eksportir dan petani ke pedagang pengumpul baru ke eksportir. Pada aliran uang terdapat kendalalambatnya pembayaran ke petani, serta terjadinya asimetris pada aliran informasi. Dalam kemitraanmasing-masing pelaku belum menjalankan peran sesuai fungsinya, sehingga terjadi konflik dandilema yang terkait standar kualitas, tenggang waktu pembayaran serta bantuan modal, yangberdampak pada kolaborasi yang belum berjalan dengan baik. Melalui kerangka pikir bersamaantara petani mangga dengan CV Sumber Buah, menghasilkan kesepakatan untuk keberlanjutankemitraan sehingga masing-masing pihak tidak merasa dirugikan dan saling menguntungkan. |
format |
Article in Journal/Newspaper |
author |
Sulistyowati, Lies Syamsiah, Nur Azisah, Siti Nur |
author_facet |
Sulistyowati, Lies Syamsiah, Nur Azisah, Siti Nur |
author_sort |
Sulistyowati, Lies |
title |
KAJIAN RANTAI PASOK MANGGA KE PASAR EKSPOR DAN KOLABORASI DIANTARA PELAKU KEMITRAAN (Suatu Kasus Kabupaten Cirebon) |
title_short |
KAJIAN RANTAI PASOK MANGGA KE PASAR EKSPOR DAN KOLABORASI DIANTARA PELAKU KEMITRAAN (Suatu Kasus Kabupaten Cirebon) |
title_full |
KAJIAN RANTAI PASOK MANGGA KE PASAR EKSPOR DAN KOLABORASI DIANTARA PELAKU KEMITRAAN (Suatu Kasus Kabupaten Cirebon) |
title_fullStr |
KAJIAN RANTAI PASOK MANGGA KE PASAR EKSPOR DAN KOLABORASI DIANTARA PELAKU KEMITRAAN (Suatu Kasus Kabupaten Cirebon) |
title_full_unstemmed |
KAJIAN RANTAI PASOK MANGGA KE PASAR EKSPOR DAN KOLABORASI DIANTARA PELAKU KEMITRAAN (Suatu Kasus Kabupaten Cirebon) |
title_sort |
kajian rantai pasok mangga ke pasar ekspor dan kolaborasi diantara pelaku kemitraan (suatu kasus kabupaten cirebon) |
publisher |
Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Sultan Ageng Tirtayasa |
publishDate |
2016 |
url |
https://jurnal.untirta.ac.id/index.php/jat/article/view/1114 https://doi.org/10.33512/jat.v9i1.1114 |
genre |
sami |
genre_facet |
sami |
op_source |
JURNAL AGRIBISNIS TERPADU; Vol 9, No 1 (2016) 2549-0060 1979-4991 10.33512/jat.v9i1 |
op_relation |
https://jurnal.untirta.ac.id/index.php/jat/article/view/1114/881 https://jurnal.untirta.ac.id/index.php/jat/article/view/1114 doi:10.33512/jat.v9i1.1114 |
op_rights |
Copyright (c) 2017 JURNAL AGRIBISNIS TERPADU http://creativecommons.org/licenses/by-nd/4.0 |
op_rightsnorm |
CC-BY-ND |
op_doi |
https://doi.org/10.33512/jat.v9i1.1114 https://doi.org/10.33512/jat.v9i1 |
_version_ |
1766184957718298624 |