Caratterizzazione strutturale delle frazioni triacilgliceroliche e fosfolipidiche fosfatidilcoline e fosfatidiletanolammine della frazione lipidica di anguille del Lago di Piediluco, pescate in tre differenti periodo dell’anno

• Main Authors: COSSIGNANI, Lina, SIMONETTI, Maria Stella, DAMIANI, Pietro, Galarini R., Piersanti A., Radicioni S., Luneia R., Dall'Aglio M.
• Other Authors: Cossignani, Lina, Simonetti, Maria Stella, Galarini, R., Piersanti, A., Radicioni, S., Luneia, R., Dall'Aglio, M., Damiani, Pietro
• Format: Conference Object
• Language: Italian
• Published: 2000
• Subjects: anguilla anguilla; triacilgliceroli; fosfolipididi; analisi stereospecifica; Anguilla anguilla
• Online Access: http://hdl.handle.net/11391/10716