Ekološka embalaža z izolativnimi lastnostmi

Namen diplomskega dela je bil razviti popolnoma ekološko embalažo, sestavljeno iz kartona in valovitega kartona, ki bi imela izolativne lastnosti, za prevoz temperaturno občutljivih živil, v našem primeru svežih rib. Namen in cilj diplomskega dela je torej bil razviti povsem ekološko embalažo. V teo...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Aleš, Andrej
Other Authors: Vrabič Brodnjak, Urška
Format: Bachelor Thesis
Language:Slovenian
Published: 2022
Subjects:
Online Access:https://repozitorij.uni-lj.si/IzpisGradiva.php?id=136310
https://repozitorij.uni-lj.si/Dokument.php?id=155883&dn=
https://hdl.handle.net/20.500.12556/RUL-136310
Description
Summary:Namen diplomskega dela je bil razviti popolnoma ekološko embalažo, sestavljeno iz kartona in valovitega kartona, ki bi imela izolativne lastnosti, za prevoz temperaturno občutljivih živil, v našem primeru svežih rib. Namen in cilj diplomskega dela je torej bil razviti povsem ekološko embalažo. V teoretičnem delu je embalaža razdeljena na posamezne segmente, kam se danes uvršča in kakšno vlogo ima v sodobni družbi. Opisani so osnovni materiali, ki so bili uporabljeni za naš izdelek. Pregledan je bil trg podobnih produktov in ugotovljeno je bilo, da se v večini primerov še vedno uporabljajo določeni deli neekoloških elementov, kot sta polietilen in polistiren. Prav te elemente smo nadomestili z naprednim ekološkim disperzijskim lakom, katerega glavna lastnost je bariera, ki ustvari vodoodporno zaporo, hkrati pa ima certifikat za neposreden stik z živili. Za testiranje materialov in posledično izbiro najprimernejšega sta bila izbrana dva valovita kartona za zunanji ovoj, ki je bil nato sestavljen iz pokrova in dna, ter dva klasična kartona za notranji vložek. V eksperimentalnem delu so bile testirane osnovne lastnosti, površinske in mehanske ter strukturne lastnosti omenjenih kartonov. Izračunane so bile srednje vrednosti, standardna deviacija in variacijski koeficient. Za izdelavo embalaže je bil izbran vzorec V1 iz valovitega kartona za zunanji ovoj z gramaturo 592 g/m2 in vzorec V4 iz klasičnega kartona z gramaturo 300 g/m2 za notranji vložek. Končni izdelki so bili načrtovani v programu Artios CAD, sami izrezi pa narejeni na rezalniku Esko Kongsberg. Ekološka embalaža je bila z omenjenimi kartoni uspešno izdelana. Končna embalaža ima tako velik potencial na trgu, potrebne pa bi bile še določene izboljšave. In this diploma thesis we aimed to develop a completely ecological packaging, consisting of cardboard and corrugated cardboard, which would have insulating properties for the transport of temperature-sensitive foods, in our case fresh fish. The aim and goal of our diploma thesis was to develop fully ...