Brood Podding met Daphne Smets
De feestdagen staan voor de deur – weet jij al wat je gaat koken tijdens het kerstdiner? Wij wel, na het maken van aflevering nummer 5 van de Kookpotcast. Geïnspireerd door de vondst van een 100 jaar oude cake op Antarctica maakt Merit in deze aflevering een traditionele kerst ‘podding’, of in het N...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Other/Unknown Material |
| Language: | Dutch |
| Published: |
2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11370/e9e4c4b2-5cb4-4ab7-a438-e46da5b2de39 https://research.rug.nl/en/publications/brood-podding-met-daphne-smets(e9e4c4b2-5cb4-4ab7-a438-e46da5b2de39).html https://podgront.nl/ https://podgront.nl/podcasts/kookpotcast/kookpotcast-aflevering-5-brood-podding/ |
| Summary: | De feestdagen staan voor de deur – weet jij al wat je gaat koken tijdens het kerstdiner? Wij wel, na het maken van aflevering nummer 5 van de Kookpotcast. Geïnspireerd door de vondst van een 100 jaar oude cake op Antarctica maakt Merit in deze aflevering een traditionele kerst ‘podding’, of in het Nederlands: een Jan in de Zak. Gastkok is Daphne Smets – marketeer, foodie en bij tijd en wijlen interviewer. Zij ondervraagt Merit over kruiden, brandewijn en Slow Food. |
|---|