Empleo de lipasas inmovilizadas en procesos de síntesis industrial de ésteres
Estudio previo para la optimizacion de la producción de oleato de cetilo mediante reacciones de esterificación en un reactor discontinuo tipo tanque agitado, empleando como catalizador una enzima inmovilizada procedente de la especie Candida antarctica (SP-435A, EC-3.1.1.3). Los intervalos de operac...
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Tecnología y desarrollo
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ftualfonsoxsabio:oai:ojs.pwww.uax.es:article/500 2023-05-15T13:41:49+02:00 Empleo de lipasas inmovilizadas en procesos de síntesis industrial de ésteres García Martín, Tomás Martínez Rodríguez, Mercedes Aracil Mira, José 2003-06-19 application/pdf https://revistas.uax.es/index.php/tec_des/article/view/500 spa spa Tecnología y desarrollo https://revistas.uax.es/index.php/tec_des/article/view/500/456 https://revistas.uax.es/index.php/tec_des/article/view/500 Copyright (c) 2016 Universidad Alfonso X el Sabio openaccess Tecnología y desarrollo; Vol. 1 (2003); 18 1696-8085 lipasas inmovilizadas esterificación industrial diseño factorial optimización de procesos Síntesis enzimática esteres de alto peso molecular Ingeniería Química info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion 2003 ftualfonsoxsabio 2022-11-14T10:25:26Z Estudio previo para la optimizacion de la producción de oleato de cetilo mediante reacciones de esterificación en un reactor discontinuo tipo tanque agitado, empleando como catalizador una enzima inmovilizada procedente de la especie Candida antarctica (SP-435A, EC-3.1.1.3). Los intervalos de operación se fijaron en 70-80ºC y 1.5-4.5% de catalizador. Al estudio se aplica la técnica de diseño factorial de experimentos. Article in Journal/Newspaper Antarc* Antarctica Revistas electrónicas de la Universidad Alfonso X el Sabio (UAX) |
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Estudio previo para la optimizacion de la producción de oleato de cetilo mediante reacciones de esterificación en un reactor discontinuo tipo tanque agitado, empleando como catalizador una enzima inmovilizada procedente de la especie Candida antarctica (SP-435A, EC-3.1.1.3). Los intervalos de operación se fijaron en 70-80ºC y 1.5-4.5% de catalizador. Al estudio se aplica la técnica de diseño factorial de experimentos. |
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