L’exploitation du Lièvre variable à La Madeleine (Dordogne, France) et le statut d’un petit gibier au Dryas ancien

Cette étude présente les résultats de l’analyse des restes osseux et dentaires de Lepus timidus issus des couches du Magdalénien IV de La Madeleine (fouilles Peyrony et Bouvier). Il s’agissait de caractériser l’exploitation du Lièvre variable et c’est pourquoi l’ensemble des restes, transformés ou n...

Full description

Bibliographic Details
Published in:Paléo
Main Authors: Fontana, Laure, Chauvière, François-Xavier
Format: Article in Journal/Newspaper
Language:French
Published: Musée national de Préhistoire 2009
Subjects:
Online Access:http://journals.openedition.org/paleo/661
Description
Summary:Cette étude présente les résultats de l’analyse des restes osseux et dentaires de Lepus timidus issus des couches du Magdalénien IV de La Madeleine (fouilles Peyrony et Bouvier). Il s’agissait de caractériser l’exploitation du Lièvre variable et c’est pourquoi l’ensemble des restes, transformés ou non, a été pris en compte au sein d’une étude intégrée. La représentativité des deux collections, ancienne et récente, est variable, ce qui ne limite pas nécessairement le potentiel informatif des deux séries. La part du Lièvre au sein des espèces chassées, difficile à apprécier, se situe probablement entre 7 et 20 % (en NR). Si l’étude de l’exploitation des carcasses met en évidence le prélèvement de plusieurs produits, alimentaires ou non, leur part respective et leur consommation sont plus difficiles à préciser. L’hypothèse d’une éventuelle recherche prioritaire de la fourrure est discutée. This study presents the results of the analysis of the bone and dental remnants of Lepus timidus from the layers of Magdalenien IV of La Madeleine (Peyrony and Bouvier excavations). The aim was to characterise the operation of the variable Lièvre and that is why all the leftovers, whether processed or not, were taken into account in an integrated study. The representativeness of the two collections, old and recent, varies, which does not necessarily limit the informative potential of the two series. The share of Lièvre in hunted species, which is difficult to appreciate, is probably between 7 and 20 % (in NR). If the study of the carcass holding reveals the sampling of several products, whether food or not, their respective share and consumption are more difficult to specify. The hypothesis of a possible priority research for fur was discussed.