Kultura jedzenia w osiemnastowiecznym Tallinie
Tallin, jeden z ważniejszych portów nad wschodnim Bałtykiem, na początku XVIII w. pod panowaniem szwedzkim, od 1721 r. wraz z całą Estonią znalazł się w granicach imperium rosyjskiego. Liczące ok. 10 000 mieszkańców miasto było miejscem koegzystencji wielu narodów (m.in. Estończyków, Niemców, Rosjan...
Main Author: | |
---|---|
Format: | Article in Journal/Newspaper |
Language: | English Polish |
Published: |
Institute of Archaeology and Ethnology Polish Academy of Sciences
2018
|
Subjects: | |
Online Access: | https://doaj.org/article/83c1eb605cc0415aa7c42f14bd15eaf9 |