| Summary: | UMR IDEES-Rouen accueille du 8 au 11 novembre 2016 Lena Maria Nilsson Arcum - Arctic Research Centre at Umeå University Umeå University Séminaire "Sécurité alimentaire dans le nord - une recherche participative communautaire" Jeudi 10 novembre 2016 Les peuples samis ont une espérance de vie similaire à la majorité de la Fennoscandie arctique. D'un point de vue global, c'est unique. Le mode de vie traditionnel Sami implique des régimes restreints en glucides, riches en aliments de provenance . UMR IDEES-Rouen hosts from 8 to 11 November 2016 Lena Maria Nilsson Arcum — Arctic Research Centre at Umeå University Umeå University ‘Food Security in the North — Community Participatory Research’ Thursday 10 November 2016 The Sami peoples have a life expectancy similar to the majority of Arctic Fennoscandia. From an overall point of view, it is unique. The traditional way of life Sami involves restricted carbohydrate diets, rich in food from origin.
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