Развитие продуктивного коневодства в Республике Саха (Якутия)
Для обеспечения продовольственной безопасности необходимо не только внедрение прогрессивных технологий и техники в производство и переработку сельскохозяйственной продукции, но и бережное отношение к традиционным методам хозяйствования, учитывающим особенности региона. Так, в Республике Саха (Якутия...
Main Authors: | , |
---|---|
Format: | Article in Journal/Newspaper |
Language: | Russian |
Published: |
2023
|
Subjects: | |
Online Access: | https://doi.org/10.17223/19988648/64/4 https://vital.lib.tsu.ru/vital/access/manager/Repository/koha:001131648 |
Summary: | Для обеспечения продовольственной безопасности необходимо не только внедрение прогрессивных технологий и техники в производство и переработку сельскохозяйственной продукции, но и бережное отношение к традиционным методам хозяйствования, учитывающим особенности региона. Так, в Республике Саха (Якутия) использование потенциала табунного коневодства позволит увеличить производство мяса и мясной продукции. В исследовании обоснован вклад табунного коневодства как уникальной отрасли сельского хозяйства на вечной мерзлоте в повышении самообеспеченности населения экологически чистыми продуктами питания. Дана оценка современному состоянию продуктивного коневодства в республике. В качестве одной из основных проблем, ограничивающих развитие отрасли, выделены трудности в сбыте продукции сельхозпроизводителей. Обозначены приоритетные направления государственной поддержки развития табунного коневодства. |
---|