The study on the quality improvement of salted roe product from Alaska pollack Theragra chalcogramma
東京海洋大学博士学位論文 平成28年度(2016) 応用生命科学 課程博士甲第413号 指導教員: 大迫 一史 東京海洋大学 2016
Summary: | 東京海洋大学博士学位論文 平成28年度(2016) 応用生命科学 課程博士甲第413号 指導教員: 大迫 一史 東京海洋大学 2016 |
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東京海洋大学博士学位論文 平成28年度(2016) 応用生命科学 課程博士甲第413号 指導教員: 大迫 一史 東京海洋大学 2016
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