Lapland Hotels Bulevardin saunaelämyksen tuotteistaminen hotellihuoneessa

• Main Author: Humala, Anna-Maria
• Other Authors: Haaga-Helia ammattikorkeakoulu
• Format: Bachelor Thesis
• Language: Finnish
• Published: Haaga-Helia ammattikorkeakoulu 2018
• Subjects: fi=Majoitus- ja ravitsemisala|sv=Inkvarterings- och kosthållsbranschen|en=Hotel and Restaurant|; Hotelli- ja ravintola-alan liikkeenjohdon koulutusohjelma; Lapland; Lappi
• Online Access: http://www.theseus.fi/handle/10024/155413

Matkustaminen Suomeen ja majoittuminen hotellissa ovat kovassa kasvussa. Suurin osa kaikista tehdyistä matkoista on lomamatkoja. Lomamatkojen myötä hyvinvointimatkailu on kasvanut maailmanlaajuisesti ja hyvinvoinnista on muodostunut vahva trendi. Kuluttaja on entistä kiinnostuneempi fyysisestä sekä henkisestä hyvinvoinnista ja haluaa kokea matkan aikana yhä enemmän uusia elämyksiä. Tämä opinnäytetyö on toiminnallinen, eli produkti, ja se kuvaa uuden lisämyyntipaketin kehittämistä toimeksiantajalle eli Lapland Hotels Bulevardille. Työn tavoitteena on kehittää lisämyyntipaketti käyttäen suomalaisia ihonhoitotuotteita. Lisämyyntipaketin tarkoituksena on tuoda asiakkaan saunakokemukseen elämyksiä ja yritykselle lisämyyntiä. Tuotepaketti kehitetään tukemaan yrityksen liikeidean tarjoamaa Lapin tunnelmaa, suomalaisuutta, hyvinvointia ja saunakokemusta. Paketin on tärkeää olla realistisesti toteutettava, kiinnostava sekä sopia hotellin saunapolkuun ja Lappi-teemaan. Työn tietoperustassa määritellään tuote ja tuotteistaminen sekä kuvataan tuotteen kehittämisen eri vaiheet. Tietoperustassa käsitellään palvelumuotoilua ja sen alateemoja eli prosessia, arvojen muodostumista ja niiden tuottamista sekä määritellään elämys. Työssä tutkitaan hinnoittelun teoriaa ja lopuksi osto- ja kulutuskäyttäytymistä, niihin vaikuttavia trendejä sekä hyvinvointimatkailua. Empiirisessä osassa eli tuotepaketin kehittämisessä hyödynnetään tietoperustaa. Kehittämisessä analysoidaan yritystä ja sen kohderyhmiä, tutkitaan toimialan tilannetta sekä tarkastellaan asiakkaan saunapolkua, suomalaista saunaa ja saunan terveysvaikutuksia. Kilpailijakartoituksessa selvitetään kilpailijoiden tuotevalikoimaa. Tuotekehityksessä käytetään apuna myös arvolupausmallia, toimeksiantajan määrittämiä avainsanoja hotellin saunaelä-myksestä sekä suomalaisten ihonhoitosarjojen tuotevaihtoehtoja. Opinnäytetyön tuloksena syntyi kolme erilaista lisämyyntipakettia: Beautysauna by Lumene, Relaxsauna by Lumene ja Aftersauna by Lumene. Paketeissa käytetään ...