Hvorfor spise grønlandsk mad?:Forskellige befolkningsgruppers opfattelse af den sociale og kulturelle betydning af grønlandsk mad

• Main Authors: Curtis, Tine, Pars, T, Bjerregaard, Peter
• Format: Book Part
• Language: Danish
• Published: Syddansk Universitet. Statens Institut for Folkesundhed 2006
• Subjects: grønlandsk
• Online Access: https://portal.findresearcher.sdu.dk/da/publications/6ae897e0-cc24-11dd-9906-000ea68e967b