n-3 Fatty acids in red blood cells from pregnant and non-pregnant women in Iceland. The relationship to n-3 fatty acid intake, lifestyle and pregnancy outcome

• Main Author: Anna Ragna Magnúsardóttir 1966-
• Other Authors: Háskóli Íslands
• Format: Doctoral or Postdoctoral Thesis
• Language: English
• Published: 2009
• Subjects: Doktorsritgerðir; Lýsi; Meðganga; Fitusýrur; Fæðingarþyngd; Kvenna; Iceland
• Online Access: http://hdl.handle.net/1946/7840

Fæðingarþyngd íslenskra barna er óvenju há borið saman við tölur frá flestum öðrum Evrópuþjóðum og útkoma meðgöngu góð. Langt fram á 20. öldina einkenndist fæði Íslendinga af neyslu sjávarfangs og lýsis, sem er ríkt af fjölómettuðu ómega-3 fitusýrunum eikósapentaensýru (EPA) og dókósahexaensýru (DHA...