Sýndarveruleiki í kennslu : nýir kennsluhættir í takt við tæknina og tíðarandann
Haustið 2021 stóð Matís í samstarfi við Háskóla Íslands að námsefnisgerð um sjálfbærni, matvæla- tækni og framleiðslu þar sem leiðarljósið er heilsusamlegt mataræði fyrir eigin vellíðan og jörðina. Vinnuheiti verkefnisins er Tómataverkefnið, en verkefnið er hluti af EIT FOOD Evrópuverkefninu RedVile...
Main Author: | |
---|---|
Other Authors: | |
Format: | Thesis |
Language: | Icelandic |
Published: |
2022
|
Subjects: | |
Online Access: | http://hdl.handle.net/1946/42412 |
id |
ftskemman:oai:skemman.is:1946/42412 |
---|---|
record_format |
openpolar |
spelling |
ftskemman:oai:skemman.is:1946/42412 2023-05-15T16:52:22+02:00 Sýndarveruleiki í kennslu : nýir kennsluhættir í takt við tæknina og tíðarandann Using virtual reality in teaching : new teaching methods in line with current technology and trends Svava Sigríður Svavarsdóttir 1981- Háskóli Íslands 2022-05 application/pdf http://hdl.handle.net/1946/42412 is ice http://hdl.handle.net/1946/42412 Meistaraprófsritgerðir Heilsuefling og heimilisfræði Kennsluaðferðir Sýndarveruleiki Mataræði Grunnskólanemar Thesis Master's 2022 ftskemman 2022-12-11T06:53:28Z Haustið 2021 stóð Matís í samstarfi við Háskóla Íslands að námsefnisgerð um sjálfbærni, matvæla- tækni og framleiðslu þar sem leiðarljósið er heilsusamlegt mataræði fyrir eigin vellíðan og jörðina. Vinnuheiti verkefnisins er Tómataverkefnið, en verkefnið er hluti af EIT FOOD Evrópuverkefninu RedVile. Íhlutun var framkvæmd í sex skólum á höfuðborgarsvæðinu og var þeim skipt af handahófi í einn tilraunahóp og tvo samanburðar hópa þar sem þremur mismunandi aðferðum var beitt í íhlutuninni. Tveir skólar voru tilraunahópur sem fékk kennslu af glærum og horfðu á myndband í þrívíddar gleraugum, tveir skólar fengu kennslu af glærum og horfðu á myndband af skjá, og tveir skólar fengu eingöngu kennslu í formi fyrirlestra af glærum. Notast var við spurningalista í upphafi og við lok íhlutunar til að meta hvort námsefnið hefði áhrif á viðhorf og þekkingu þeirra þátta sem kannaðir voru en þeir spönnuðu eftirfarandi flokka: Mataráhugi, matarsóun, matvælauppruni, matvælamerkingar, matarvenjur, þátttaka, matvælaframleiðsla og tómatar. Íhlutunin tók þrjú skipti eða samtals sex kennslustundir. Þrjár til fjórar vikur liðu á milli fyrri og seinni spurningalista og að minnsta kosti ein vika leið frá tíma tvö að tíma þrjú. Þátttakendur voru 142 á aldrinum 12-15 ára. Við samanburð á fyrri og seinni spurningalista má sjá aukningu á mataráhuga hjá nemendum sem fengu kennslu með sýndarveruleikagleraugum samanborið við hópinn sem eingöngu fékk kennslu af glærum (p = 0,002). Samanburður á milli gleraugna og myndbands var (p = 0,078). Þrátt fyrir að ekki fengjust marktækar niðurstöður á fleiri yfirflokkum voru marktækar niðurstöður í einstaka spurningum innan eftirfarandi flokka: matvælauppruni, þátttaka og matvælaframleiðsla. Niðurstöðurnar benda til þess að notkun sýndarveruleika í kennslu getur komið að góðu gagni til þess að breyta viðhorfi ungmenna í átt að hollari og heilnæmari kostum sem gagnast einstaklingum og jörðinni. In the autumn of 2021, Matís collaborated with The University of Iceland to create educational material in ... Thesis Iceland Skemman (Iceland) |
institution |
Open Polar |
collection |
Skemman (Iceland) |
op_collection_id |
ftskemman |
language |
Icelandic |
topic |
Meistaraprófsritgerðir Heilsuefling og heimilisfræði Kennsluaðferðir Sýndarveruleiki Mataræði Grunnskólanemar |
spellingShingle |
Meistaraprófsritgerðir Heilsuefling og heimilisfræði Kennsluaðferðir Sýndarveruleiki Mataræði Grunnskólanemar Svava Sigríður Svavarsdóttir 1981- Sýndarveruleiki í kennslu : nýir kennsluhættir í takt við tæknina og tíðarandann |
topic_facet |
Meistaraprófsritgerðir Heilsuefling og heimilisfræði Kennsluaðferðir Sýndarveruleiki Mataræði Grunnskólanemar |
description |
Haustið 2021 stóð Matís í samstarfi við Háskóla Íslands að námsefnisgerð um sjálfbærni, matvæla- tækni og framleiðslu þar sem leiðarljósið er heilsusamlegt mataræði fyrir eigin vellíðan og jörðina. Vinnuheiti verkefnisins er Tómataverkefnið, en verkefnið er hluti af EIT FOOD Evrópuverkefninu RedVile. Íhlutun var framkvæmd í sex skólum á höfuðborgarsvæðinu og var þeim skipt af handahófi í einn tilraunahóp og tvo samanburðar hópa þar sem þremur mismunandi aðferðum var beitt í íhlutuninni. Tveir skólar voru tilraunahópur sem fékk kennslu af glærum og horfðu á myndband í þrívíddar gleraugum, tveir skólar fengu kennslu af glærum og horfðu á myndband af skjá, og tveir skólar fengu eingöngu kennslu í formi fyrirlestra af glærum. Notast var við spurningalista í upphafi og við lok íhlutunar til að meta hvort námsefnið hefði áhrif á viðhorf og þekkingu þeirra þátta sem kannaðir voru en þeir spönnuðu eftirfarandi flokka: Mataráhugi, matarsóun, matvælauppruni, matvælamerkingar, matarvenjur, þátttaka, matvælaframleiðsla og tómatar. Íhlutunin tók þrjú skipti eða samtals sex kennslustundir. Þrjár til fjórar vikur liðu á milli fyrri og seinni spurningalista og að minnsta kosti ein vika leið frá tíma tvö að tíma þrjú. Þátttakendur voru 142 á aldrinum 12-15 ára. Við samanburð á fyrri og seinni spurningalista má sjá aukningu á mataráhuga hjá nemendum sem fengu kennslu með sýndarveruleikagleraugum samanborið við hópinn sem eingöngu fékk kennslu af glærum (p = 0,002). Samanburður á milli gleraugna og myndbands var (p = 0,078). Þrátt fyrir að ekki fengjust marktækar niðurstöður á fleiri yfirflokkum voru marktækar niðurstöður í einstaka spurningum innan eftirfarandi flokka: matvælauppruni, þátttaka og matvælaframleiðsla. Niðurstöðurnar benda til þess að notkun sýndarveruleika í kennslu getur komið að góðu gagni til þess að breyta viðhorfi ungmenna í átt að hollari og heilnæmari kostum sem gagnast einstaklingum og jörðinni. In the autumn of 2021, Matís collaborated with The University of Iceland to create educational material in ... |
author2 |
Háskóli Íslands |
format |
Thesis |
author |
Svava Sigríður Svavarsdóttir 1981- |
author_facet |
Svava Sigríður Svavarsdóttir 1981- |
author_sort |
Svava Sigríður Svavarsdóttir 1981- |
title |
Sýndarveruleiki í kennslu : nýir kennsluhættir í takt við tæknina og tíðarandann |
title_short |
Sýndarveruleiki í kennslu : nýir kennsluhættir í takt við tæknina og tíðarandann |
title_full |
Sýndarveruleiki í kennslu : nýir kennsluhættir í takt við tæknina og tíðarandann |
title_fullStr |
Sýndarveruleiki í kennslu : nýir kennsluhættir í takt við tæknina og tíðarandann |
title_full_unstemmed |
Sýndarveruleiki í kennslu : nýir kennsluhættir í takt við tæknina og tíðarandann |
title_sort |
sýndarveruleiki í kennslu : nýir kennsluhættir í takt við tæknina og tíðarandann |
publishDate |
2022 |
url |
http://hdl.handle.net/1946/42412 |
genre |
Iceland |
genre_facet |
Iceland |
op_relation |
http://hdl.handle.net/1946/42412 |
_version_ |
1766042571856936960 |