Stöðubundin eterlípíð merkt með ómega-3 fjölómettuðum fitusýrum í einni endastöðunni
Verkefnið fólst í fjögurra skrefa efnasmíð á handhverfuhreinum eterlípíðum. Eterlípíðin sem smíðuð voru höfðu ómega-3 fjölómettaða fitusýru í endastöðu og miðlungs langa fitusýru í miðstöðu. Rannsóknir hafa sýnt að eterlípíð og ómega-3 fitusýrur hafi jákvæð áhrif á heilsu manna. Það þótti því áhugav...
Main Author: | |
---|---|
Other Authors: | |
Format: | Thesis |
Language: | Icelandic |
Published: |
2009
|
Subjects: | |
Online Access: | http://hdl.handle.net/1946/3050 |
id |
ftskemman:oai:skemman.is:1946/3050 |
---|---|
record_format |
openpolar |
spelling |
ftskemman:oai:skemman.is:1946/3050 2023-05-15T13:59:29+02:00 Stöðubundin eterlípíð merkt með ómega-3 fjölómettuðum fitusýrum í einni endastöðunni Structured ether lipids labelled with omega-3 polyunsaturated fatty acids in one of the terminal positions Benjamín Ragnar Sveinbjörnsson 1987- Háskóli Íslands 2009-06-15T14:52:20Z application/pdf http://hdl.handle.net/1946/3050 is ice http://hdl.handle.net/1946/3050 Efnafræði Fituefni Lífræn efnafræði Ómega-3 fjölómettaðar fitusýrur Thesis Bachelor's 2009 ftskemman 2022-12-11T06:58:34Z Verkefnið fólst í fjögurra skrefa efnasmíð á handhverfuhreinum eterlípíðum. Eterlípíðin sem smíðuð voru höfðu ómega-3 fjölómettaða fitusýru í endastöðu og miðlungs langa fitusýru í miðstöðu. Rannsóknir hafa sýnt að eterlípíð og ómega-3 fitusýrur hafi jákvæð áhrif á heilsu manna. Það þótti því áhugavert að geta smíðað þessi efni. Fyrst voru notuð þekkt hvörf til að útbúa eterlípíð með náttúrulegri skipan, þar sem alkýlkeðja var tengd inn á aðra endastöðu handhverfuhreins sólketals og díólið afverndað. Næst var ómega-3 fitusýra innleidd í fríu endastöðuna með hjálp lípasans Candida antarctica. Loks var miðlungs löng fitusýra innleidd í miðstöðu í tengihvarfi. Nýjung verkefnisins fólst í þeirri staðvendni sem birtist í síðustu tveimur skrefunum. Úr þessum skrefum fengust góðar heimtur með tilætlaðri staðvendni. Myndefnin voru sannkennd með NMR og IR litrófsmælingum, nákvæmum hágæða massamælingum ásamt því að eðlisljósvirkni efnanna var mæld. Thesis Antarc* Antarctica Skemman (Iceland) Hjálp ENVELOPE(-19.857,-19.857,64.113,64.113) Langa ENVELOPE(-14.220,-14.220,64.626,64.626) |
institution |
Open Polar |
collection |
Skemman (Iceland) |
op_collection_id |
ftskemman |
language |
Icelandic |
topic |
Efnafræði Fituefni Lífræn efnafræði Ómega-3 fjölómettaðar fitusýrur |
spellingShingle |
Efnafræði Fituefni Lífræn efnafræði Ómega-3 fjölómettaðar fitusýrur Benjamín Ragnar Sveinbjörnsson 1987- Stöðubundin eterlípíð merkt með ómega-3 fjölómettuðum fitusýrum í einni endastöðunni |
topic_facet |
Efnafræði Fituefni Lífræn efnafræði Ómega-3 fjölómettaðar fitusýrur |
description |
Verkefnið fólst í fjögurra skrefa efnasmíð á handhverfuhreinum eterlípíðum. Eterlípíðin sem smíðuð voru höfðu ómega-3 fjölómettaða fitusýru í endastöðu og miðlungs langa fitusýru í miðstöðu. Rannsóknir hafa sýnt að eterlípíð og ómega-3 fitusýrur hafi jákvæð áhrif á heilsu manna. Það þótti því áhugavert að geta smíðað þessi efni. Fyrst voru notuð þekkt hvörf til að útbúa eterlípíð með náttúrulegri skipan, þar sem alkýlkeðja var tengd inn á aðra endastöðu handhverfuhreins sólketals og díólið afverndað. Næst var ómega-3 fitusýra innleidd í fríu endastöðuna með hjálp lípasans Candida antarctica. Loks var miðlungs löng fitusýra innleidd í miðstöðu í tengihvarfi. Nýjung verkefnisins fólst í þeirri staðvendni sem birtist í síðustu tveimur skrefunum. Úr þessum skrefum fengust góðar heimtur með tilætlaðri staðvendni. Myndefnin voru sannkennd með NMR og IR litrófsmælingum, nákvæmum hágæða massamælingum ásamt því að eðlisljósvirkni efnanna var mæld. |
author2 |
Háskóli Íslands |
format |
Thesis |
author |
Benjamín Ragnar Sveinbjörnsson 1987- |
author_facet |
Benjamín Ragnar Sveinbjörnsson 1987- |
author_sort |
Benjamín Ragnar Sveinbjörnsson 1987- |
title |
Stöðubundin eterlípíð merkt með ómega-3 fjölómettuðum fitusýrum í einni endastöðunni |
title_short |
Stöðubundin eterlípíð merkt með ómega-3 fjölómettuðum fitusýrum í einni endastöðunni |
title_full |
Stöðubundin eterlípíð merkt með ómega-3 fjölómettuðum fitusýrum í einni endastöðunni |
title_fullStr |
Stöðubundin eterlípíð merkt með ómega-3 fjölómettuðum fitusýrum í einni endastöðunni |
title_full_unstemmed |
Stöðubundin eterlípíð merkt með ómega-3 fjölómettuðum fitusýrum í einni endastöðunni |
title_sort |
stöðubundin eterlípíð merkt með ómega-3 fjölómettuðum fitusýrum í einni endastöðunni |
publishDate |
2009 |
url |
http://hdl.handle.net/1946/3050 |
long_lat |
ENVELOPE(-19.857,-19.857,64.113,64.113) ENVELOPE(-14.220,-14.220,64.626,64.626) |
geographic |
Hjálp Langa |
geographic_facet |
Hjálp Langa |
genre |
Antarc* Antarctica |
genre_facet |
Antarc* Antarctica |
op_relation |
http://hdl.handle.net/1946/3050 |
_version_ |
1766268050086035456 |