Mæling á astaxantíni í sæbjúgum og mat á því hvort arðbært sé að hefja magnbundna framleiðslu á efninu úr dýrunum

• Main Author: Edmondo Steinar De Santis 1993-
• Other Authors: Háskólinn á Akureyri
• Format: Bachelor Thesis
• Language: Icelandic
• Published: 2017
• Subjects: Líftækni; Sæbjúgu; Arðsemismat; Gerðar; Hjarta; Strendur; Cucumaria frondosa
• Online Access: http://hdl.handle.net/1946/28252

Verkefnið er lokað til 10.3.2020. Margar rannsóknir hafa verið gerðar á því hvers kyns áhryf karótenlitarefni hafa á ýmsa efnaferla. Það að borða gulrætur er gott fyrir sjónina en þar er efni að verkum sem nefnist beta-karóten og er forveri A-vítamíns. Þetta efni er eitt fjölmargra sem hefur einkenn...