Kahverengi ve Beyaz Balık Unu İçeren Yemlerin Gökkuşağı Alabalığı, Oncorhynchus mykiss (Walbaum, 1792) Yavrularının Büyümesi Üzerine Etkileri

Bu çalışmada, alabalık yemlerinde kullanılan kahverengi (hamsi, Engraulisencrasicolus L.) ve beyz balık unu (morina, Gadus morhua L.), gökkuşağı alabalığı yavrularının büyüme performansı , yem ve protein değerlendirme, nitrojen birikim ve nitrojen başaltım miktarı üzerine etkisi araştırılmıştır. Den...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Harmantepe, Fatma Burcu, Doğan, Gaye, Karslı, Zafer, Aral, Orhan, Kaya, Dilara
Format: Article in Journal/Newspaper
Language:Turkish
Published: Süleyman Demirel Üniversitesi Eğirdir Su Ürünleri Fakültesi Dergisi 2008
Subjects:
Gökkuşağı alabalığı
Oncorhynchus mykiss
Beyaz balık unu
Kahverengi balık unu
Büyüme
Nitrojen
Rainbow trout
White fish meal
Brown fish meal
Growth
Nitrogen
Gadus morhua
Online Access:https://hdl.handle.net/11486/426
http://edergi.sdu.edu.tr/index.php/esufd/article/viewFile/1810/1752
Description
Summary:Bu çalışmada, alabalık yemlerinde kullanılan kahverengi (hamsi, Engraulisencrasicolus L.) ve beyz balık unu (morina, Gadus morhua L.), gökkuşağı alabalığı yavrularının büyüme performansı , yem ve protein değerlendirme, nitrojen birikim ve nitrojen başaltım miktarı üzerine etkisi araştırılmıştır. Denemede kullanılan yemler iso nitrojenik (460 g kg-1) ve iso lipidik (200 g kg-1) olacak şekilde formüle edilmiştir. Üç tekerrür olarak planlanan denemede ortalama ağırlığı 10 g olan 120 adet yavru balık kullanılmıştır. Balıklar 30 gün süreyle günde iki kez doyuncaya kadar yemlenmişlerdir. Deneme sonunda en iyi spesifik büyüme oranı, yem değerlendirme sayısı, protein dönüşüm randımanı, nitrojen birikim ve boşaltım miktarı beyaz balık unu içeren yemle beslenen gruptan elde edilmiş ve gruplar arasındaki fark önemli (p<0,05) bulunmuştur.

Similar Items