초임계 추출 공정을 이용한 남극 크릴 새우의 오일 추출

학위논문(석사) --서울대학교 대학원 :화학생물공학부,2009.8. Master

Bibliographic Details
Main Author: 강병희
Other Authors: 이윤우, 화학생물공학부
Format: Thesis
Language:Korean
Published: 서울대학교 대학원 2009
Subjects:
초임계 이산화탄소
supercritical carbon dioxide
초임계 추출
supercritical fluid extraction
크릴 새우
Antarctic krill
인지질
phospholipid
오메가-3 고도 불포화 지방산
ω-3 poly unsaturated fatty acid
크릴 오일
krill oil
PL-PUFA
Antarctic
Antarc*
Antarctic Krill
Online Access:http://hdl.handle.net/10371/13119
http://dcollection.snu.ac.kr:80/jsp/common/DcLoOrgPer.jsp?sItemId=000000038805
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spelling ftseoulnuniv:oai:s-space.snu.ac.kr:10371/13119 2023-05-15T13:39:24+02:00 초임계 추출 공정을 이용한 남극 크릴 새우의 오일 추출 Krill Oil Extraction from Antarctic Krill using Supercritical Fluid Extraction Process 강병희 이윤우 화학생물공학부 2009. vi, 74장 http://hdl.handle.net/10371/13119 http://dcollection.snu.ac.kr:80/jsp/common/DcLoOrgPer.jsp?sItemId=000000038805 ko kor 서울대학교 대학원 http://dcollection.snu.ac.kr:80/jsp/common/DcLoOrgPer.jsp?sItemId=000000038805 http://hdl.handle.net/10371/13119 초임계 이산화탄소 supercritical carbon dioxide 초임계 추출 supercritical fluid extraction 크릴 새우 Antarctic krill 인지질 phospholipid 오메가-3 고도 불포화 지방산 ω-3 poly unsaturated fatty acid 크릴 오일 krill oil PL-PUFA Thesis 2009 ftseoulnuniv 2019-09-27T00:20:42Z 학위논문(석사) --서울대학교 대학원 :화학생물공학부,2009.8. Master Thesis Antarc* Antarctic Antarctic Krill Seoul National University: S-Space Antarctic
institution Open Polar
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