| Summary: | Los microorganismos son una importante fuente de obtención de metabolitos de interés biotecnológico. Una de las variables más importantes en una fermentación es la biomasa. Independientemente de que se propague un microorganismo o se produzca un metabolito de interés, siempre será deseable conocer en tiempo real la concentración de biomasa. Los métodos convencionales para determinar la biomasa fuera de línea son: cuenta al microscopio, gravimetría, y métodos de siembra. Estos métodos son complejos, repetitivos y consumen tiempo. Por otro lado, espectrofotómetros conectados en línea pueden realizar la medición en tiempo real, pero requieren diluciones en altas concentraciones celulares. Otros equipos como monitores de biomasa basados en mediciones de capacitancia tienen altos costos. En esta contribución diseñamos un sistema de análisis de inyección secuencial que realice diluciones y determine en tiempo real la concentración de biomasa por un método espectrofotométrico de la levadura Pseudozima antarctica.
|
|---|