Har dæm kjøttkak, så tar æ kjøttkak! : Maskulinitet og mat i Nord-Norge

• Main Author: Stuve, Erlend Ketilson
• Other Authors: Runar Døving
• Format: Master Thesis
• Language: Norwegian Bokmål
• Published: 2009
• Subjects: VDP::250; Lofoten; Mannen; Skillet; Båtsfjord; Nord-Norge
• Online Access: http://hdl.handle.net/10852/16822; http://urn.nb.no/URN:NBN:no-23847

Masteravhandlingen er basert på et halvt års feltarbeid i et større fiskevær i Lofoten. Gjennom deltakelse og arbeid observerte jeg menn i samhandling der mat fremsto som et relevant fenomen. Jeg ønsket å studere hvordan menn forholder seg til mat, eller med andre ord hvordan et fokus på mat kan for...