5. Mai 1916
Stadtarchiv Solingen, Bergische Arbeiterstimme 5. Mai 1916 Die Stadt Wald bietet ihren Bürgern „Laberdan” zum Verkauf an Wald. Laberdan als Volksnahrungsmittel. Wie das Nahrungsamt bekannt gibt, wird heute Laberdan ver- kauft. Der Laberdan ist durch Salzen aus verschiedenen Fisch- arten, wie Schellf...
| Main Author: | |
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| Format: | Other/Unknown Material |
| Language: | unknown |
| Published: |
1914-1918: Ein rheinisches Tagebuch
2016
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://archivewk1.hypotheses.org/24156 |
| Summary: | Stadtarchiv Solingen, Bergische Arbeiterstimme 5. Mai 1916 Die Stadt Wald bietet ihren Bürgern „Laberdan” zum Verkauf an Wald. Laberdan als Volksnahrungsmittel. Wie das Nahrungsamt bekannt gibt, wird heute Laberdan ver- kauft. Der Laberdan ist durch Salzen aus verschiedenen Fisch- arten, wie Schellfisch und Kabeljau hergestellt und hat Aehnlich- keit mit dem Stockfisch. Der Laberdan hat einen sehr hohen Gehalt an Nährwerten, besonders an Eiweißstoffen. Er über- trifft an Eiweißgehalt. |
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