Fenotipska svojstva europske borovnice

Europska borovnica (Vaccinium myrtillus L.) je listopadni patuljasti grm koji autohtono raste uglavnom u sjevernom dijelu Europe, sjevernim dijelovima Azije, uključujući Japan te na Grenlandu. Vrlo je zanimljiva zbog svog pozitivnog utjecaja na zdravlje ljudi. Europska borovnica sadrži visoke koncen...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Glavaš, Hrvoje
Other Authors: Duralija, Boris
Format: Master Thesis
Language:Croatian
Published: Sveučilište u Zagrebu. Agronomski fakultet. Voćarstvo. 2018
Subjects:
Online Access:https://zir.nsk.hr/islandora/object/agr:1116
https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:204:533436
https://repozitorij.unizg.hr/islandora/object/agr:1116
https://repozitorij.unizg.hr/islandora/object/agr:1116/datastream/PDF
Description
Summary:Europska borovnica (Vaccinium myrtillus L.) je listopadni patuljasti grm koji autohtono raste uglavnom u sjevernom dijelu Europe, sjevernim dijelovima Azije, uključujući Japan te na Grenlandu. Vrlo je zanimljiva zbog svog pozitivnog utjecaja na zdravlje ljudi. Europska borovnica sadrži visoke koncentracije antocijanina u kožici i mesu ploda. U ovom radu istraživani su klonovi europske borovnice prikupljeni sa sjevera i juga Norveške, Švedske, Finske, Njemačke i Islanda. Klonovi su držani vani tijekom zime sve do cvatnje, odnosno oprašivanja. Zatim su preseljeni u prostorije s kontroliranim uvjetima klimatiziranog laboratorija gdje su čuvane u uvjetima 12 °C i 18 °C sve do berbe plodova. Svi su imali isti svjetlosni tretman, 24-satno svijetlo svjetiljke. Biljke su u 2016. godini zametnule 162 ploda više nego 2017. godine. Također urod plodova u 2016. godini bio je značajno veći u odnosu na 2017. godinu. Ukupan broj cvjetova svih klonova u 2016. je ostao isti kao i 2017. godine, no broj zametnutih plodova 2016. godine je bio više nego duplo veći u odnosu na 2017. godinu. Ugibanje biljaka se iz godine u godinu povećavalo, dok su se broj i masa plodova smanjivali. Sve to upućuje na težu prilagodljivost biljaka na uvjete u posudi. Klonovima je najviše odgovarala temperatura oko 12 °C . Klonovi koji su bili u uvjetima temperature 12 °C su imali znatno veći broj cvjetova i veći broj plodova. Bilberry (Vaccinium myrtillus L.) is a deciduous dwarf bush mostly native to the northern parts of Europe and Asia including Japan and Greenland. It is very interesting because of its positive impact on human health. Bilberry contains high concentrations of anthocyanin, both in the skin and flesh. In this paper clones of bilberry from the north and south of Norway, Sweden, Finland, Germany and Iceland were collected. Clones were kept outside in the winter until pollinated. Later, they have been moved to controlled rooms at the climate laboratory where they were kept at 12 °C and 18 °C until berries were harvested. All the clones ...