| Summary: | Margaret Huon parle de la préparation de confitures et donne des exemples de recettes. Elle discute de techniques de cuisine et de plats habituellement préparés. Elle parle de l'âge auquel les filles apprenait, de leurs mères et des femmes de la communauté, comment faire les tâches ménagères. Elle parle aussi de la division du travail entre les hommes, les femmes et les enfants. Elle parle de ce qu'on cultivait dans le jardin potager, de techniques de jardinage, et des outils qu'on utilisait. Elle parle aussi du travail saisonnier. -- Margaret Huon talks about making various kinds of jam, and gives examples of recipes. She discusses kitchen techniques and commonly prepared meals. She talks about the age at which girls would learn housekeeping skills from their mothers and the women of the community. She also talks about the division of labour between men, women and children. She talks about what was grown in the garden, about gardening techniques, and about tools that were used. She also talks about seasonal work. Continuation de F2502c/C2860/CD-F2194 -- Continued from F2502c/C2860/CD-F2194
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