SAKUPLJANJE I UPOTREBA AROMATIČNOG I LJEKOVITOG BILJA NA PODRUČJU OPĆINE SVETI IVAN ŽABNO
Ljekovito i aromatično bilje dragocjen je dodatak u svakom kućanstvu. Ono je uvijek cijenjeno zbog primjene u kulinarstvu, kozmetici te u ljekovite svrhe. Cilj ovog rada je istražiti stavove ispitanika putem provedene ankete te dobiti uvid u informiranost stanovnika o sakupljanju i upotrebi ljekovit...
Main Author: | |
---|---|
Other Authors: | |
Format: | Bachelor Thesis |
Language: | Croatian |
Published: |
Visoko gospodarsko učilište u Križevcima.
2021
|
Subjects: | |
Online Access: | https://repozitorij.vguk.hr/islandora/object/vguk:691 https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:185:926545 https://repozitorij.vguk.hr/islandora/object/vguk:691/datastream/PDF |
Summary: | Ljekovito i aromatično bilje dragocjen je dodatak u svakom kućanstvu. Ono je uvijek cijenjeno zbog primjene u kulinarstvu, kozmetici te u ljekovite svrhe. Cilj ovog rada je istražiti stavove ispitanika putem provedene ankete te dobiti uvid u informiranost stanovnika o sakupljanju i upotrebi ljekovitog i aromatičnog bilja na području općine Sveti Ivan Žabno. Kao istraživačka metoda prikupljanja podataka u radu je korišten anketni upitnik pod nazivom „Sakupljanje samoniklog i aromatičnog bilja na području općine Sveti Ivan Žabno i okolice.“ Anketa je provedena online putem obrasca Google anketa tijekom kolovoza 2020. godine na uzorku od 23 ispitanika s područja općine Sveti Ivan Žabno i okolice. Prema rezultatima ankete može se vidjeti da većina ispitanika poznaje samo određene autohtone vrste istraživanog područja (poljska metvica, kopriva, kamilica, bazga, maslačak), a dio biljaka sami uzgajaju (ružmarin, neven, lavanda, peršin). |
---|