Kızılötesi Pişirmenin Atlantik Somon Balığı Salmo salar Filetolarının Tekstür ve Renk Özelliklerine Etkisi

Bibliographic Details
Main Authors: ÖZER, NİL PEMBE, ÖZKOÇ, SEMİN ÖZGE, ÇELİK, MUTLU, DEDE, NUR, SEYHUN, NADİDE
Format: Conference Object
Language:Turkish
Published: 2012
Subjects:
Atlantik
Salmo salar
Online Access:https://avesis.kocaeli.edu.tr/publication/details/0f114daf-daa6-476c-884c-fffe90b58b26/oai
id ftkocaeliuniv:0f114daf-daa6-476c-884c-fffe90b58b26
record_format openpolar
spelling ftkocaeliuniv:0f114daf-daa6-476c-884c-fffe90b58b26 2023-05-15T18:09:32+02:00 Kızılötesi Pişirmenin Atlantik Somon Balığı Salmo salar Filetolarının Tekstür ve Renk Özelliklerine Etkisi ÖZER, NİL PEMBE ÖZKOÇ, SEMİN ÖZGE ÇELİK, MUTLU DEDE, NUR SEYHUN, NADİDE 2012-10-12T00:00:00Z https://avesis.kocaeli.edu.tr/publication/details/0f114daf-daa6-476c-884c-fffe90b58b26/oai tur tur 0f114daf-daa6-476c-884c-fffe90b58b26 https://avesis.kocaeli.edu.tr/publication/details/0f114daf-daa6-476c-884c-fffe90b58b26/oai info:eu-repo/semantics/closedAccess info:eu-repo/semantics/conferenceObject 2012 ftkocaeliuniv 2022-11-17T10:00:14Z Conference Object Salmo salar Kocaeli University Research Information System Atlantik
institution Open Polar
collection Kocaeli University Research Information System
op_collection_id ftkocaeliuniv
language Turkish
format Conference Object
author ÖZER, NİL PEMBE
ÖZKOÇ, SEMİN ÖZGE
ÇELİK, MUTLU
DEDE, NUR
SEYHUN, NADİDE
spellingShingle ÖZER, NİL PEMBE
ÖZKOÇ, SEMİN ÖZGE
ÇELİK, MUTLU
DEDE, NUR
SEYHUN, NADİDE
Kızılötesi Pişirmenin Atlantik Somon Balığı Salmo salar Filetolarının Tekstür ve Renk Özelliklerine Etkisi
author_facet ÖZER, NİL PEMBE
ÖZKOÇ, SEMİN ÖZGE
ÇELİK, MUTLU
DEDE, NUR
SEYHUN, NADİDE
author_sort ÖZER, NİL PEMBE
title Kızılötesi Pişirmenin Atlantik Somon Balığı Salmo salar Filetolarının Tekstür ve Renk Özelliklerine Etkisi
title_short Kızılötesi Pişirmenin Atlantik Somon Balığı Salmo salar Filetolarının Tekstür ve Renk Özelliklerine Etkisi
title_full Kızılötesi Pişirmenin Atlantik Somon Balığı Salmo salar Filetolarının Tekstür ve Renk Özelliklerine Etkisi
title_fullStr Kızılötesi Pişirmenin Atlantik Somon Balığı Salmo salar Filetolarının Tekstür ve Renk Özelliklerine Etkisi
title_full_unstemmed Kızılötesi Pişirmenin Atlantik Somon Balığı Salmo salar Filetolarının Tekstür ve Renk Özelliklerine Etkisi
title_sort kızılötesi pişirmenin atlantik somon balığı salmo salar filetolarının tekstür ve renk özelliklerine etkisi
publishDate 2012
url https://avesis.kocaeli.edu.tr/publication/details/0f114daf-daa6-476c-884c-fffe90b58b26/oai
geographic Atlantik
geographic_facet Atlantik
genre Salmo salar
genre_facet Salmo salar
op_relation 0f114daf-daa6-476c-884c-fffe90b58b26
https://avesis.kocaeli.edu.tr/publication/details/0f114daf-daa6-476c-884c-fffe90b58b26/oai
op_rights info:eu-repo/semantics/closedAccess
_version_ 1766182131729432576

Similar Items