Kızılötesi Pişirmenin Atlantik Somon Balığı Salmo salar Filetolarının Tekstür ve Renk Özelliklerine Etkisi
Main Authors: | , , , , |
---|---|
Format: | Conference Object |
Language: | Turkish |
Published: |
2012
|
Subjects: | |
Online Access: | https://avesis.kocaeli.edu.tr/publication/details/0f114daf-daa6-476c-884c-fffe90b58b26/oai |
id |
ftkocaeliuniv:0f114daf-daa6-476c-884c-fffe90b58b26 |
---|---|
record_format |
openpolar |
spelling |
ftkocaeliuniv:0f114daf-daa6-476c-884c-fffe90b58b26 2023-05-15T18:09:32+02:00 Kızılötesi Pişirmenin Atlantik Somon Balığı Salmo salar Filetolarının Tekstür ve Renk Özelliklerine Etkisi ÖZER, NİL PEMBE ÖZKOÇ, SEMİN ÖZGE ÇELİK, MUTLU DEDE, NUR SEYHUN, NADİDE 2012-10-12T00:00:00Z https://avesis.kocaeli.edu.tr/publication/details/0f114daf-daa6-476c-884c-fffe90b58b26/oai tur tur 0f114daf-daa6-476c-884c-fffe90b58b26 https://avesis.kocaeli.edu.tr/publication/details/0f114daf-daa6-476c-884c-fffe90b58b26/oai info:eu-repo/semantics/closedAccess info:eu-repo/semantics/conferenceObject 2012 ftkocaeliuniv 2022-11-17T10:00:14Z Conference Object Salmo salar Kocaeli University Research Information System Atlantik |
institution |
Open Polar |
collection |
Kocaeli University Research Information System |
op_collection_id |
ftkocaeliuniv |
language |
Turkish |
format |
Conference Object |
author |
ÖZER, NİL PEMBE ÖZKOÇ, SEMİN ÖZGE ÇELİK, MUTLU DEDE, NUR SEYHUN, NADİDE |
spellingShingle |
ÖZER, NİL PEMBE ÖZKOÇ, SEMİN ÖZGE ÇELİK, MUTLU DEDE, NUR SEYHUN, NADİDE Kızılötesi Pişirmenin Atlantik Somon Balığı Salmo salar Filetolarının Tekstür ve Renk Özelliklerine Etkisi |
author_facet |
ÖZER, NİL PEMBE ÖZKOÇ, SEMİN ÖZGE ÇELİK, MUTLU DEDE, NUR SEYHUN, NADİDE |
author_sort |
ÖZER, NİL PEMBE |
title |
Kızılötesi Pişirmenin Atlantik Somon Balığı Salmo salar Filetolarının Tekstür ve Renk Özelliklerine Etkisi |
title_short |
Kızılötesi Pişirmenin Atlantik Somon Balığı Salmo salar Filetolarının Tekstür ve Renk Özelliklerine Etkisi |
title_full |
Kızılötesi Pişirmenin Atlantik Somon Balığı Salmo salar Filetolarının Tekstür ve Renk Özelliklerine Etkisi |
title_fullStr |
Kızılötesi Pişirmenin Atlantik Somon Balığı Salmo salar Filetolarının Tekstür ve Renk Özelliklerine Etkisi |
title_full_unstemmed |
Kızılötesi Pişirmenin Atlantik Somon Balığı Salmo salar Filetolarının Tekstür ve Renk Özelliklerine Etkisi |
title_sort |
kızılötesi pişirmenin atlantik somon balığı salmo salar filetolarının tekstür ve renk özelliklerine etkisi |
publishDate |
2012 |
url |
https://avesis.kocaeli.edu.tr/publication/details/0f114daf-daa6-476c-884c-fffe90b58b26/oai |
geographic |
Atlantik |
geographic_facet |
Atlantik |
genre |
Salmo salar |
genre_facet |
Salmo salar |
op_relation |
0f114daf-daa6-476c-884c-fffe90b58b26 https://avesis.kocaeli.edu.tr/publication/details/0f114daf-daa6-476c-884c-fffe90b58b26/oai |
op_rights |
info:eu-repo/semantics/closedAccess |
_version_ |
1766182131729432576 |