Forskjellige salttyper og andre aktuelle tilsetningsstoffer

Foredrag holdt ved kurs for fiskere og tilvirkere av sild til konsum, arrangert i Svolvær i tiden 16. - 19. oktober 1968. Fi-Kje-Te rapporter

Bibliographic Details
Main Author: Hakvåg, Dagfinn
Format: Report
Language:Norwegian Bokmål
Published: Fiskeridirektoratet 1968
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/11250/130900
Description
Summary:Foredrag holdt ved kurs for fiskere og tilvirkere av sild til konsum, arrangert i Svolvær i tiden 16. - 19. oktober 1968. Fi-Kje-Te rapporter