PRODUCCIÓN DE ENZIMAS EXTRACELLARES POR BACTERIAS AISLADAS DE INVERTEBRADOS MARINOS
Con el fin de seleccionar las bacterias marinas con la capacidad de producir enzimas extracelulares ( CEE ) , se analizaron muestras de Argopecten purpuratus y Crassostrea gigas en el cultivo , así como de otros invertebrados interticlal y bentónicos. La selección de cepas de la CEE de productores s...
| Published in: | Revista Peruana de Biología |
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| Main Authors: | , , , , , |
| Format: | Article in Journal/Newspaper |
| Language: | English Spanish |
| Published: |
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
2014
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://doi.org/10.15381/rpb.v7i2.6828 https://doaj.org/article/2b628f54a5404265b03198b71e1513f4 |
| Summary: | Con el fin de seleccionar las bacterias marinas con la capacidad de producir enzimas extracelulares ( CEE ) , se analizaron muestras de Argopecten purpuratus y Crassostrea gigas en el cultivo , así como de otros invertebrados interticlal y bentónicos. La selección de cepas de la CEE de productores se llevó a cabo en Agar Marino ( MA ) con la adición del sustrato relevante ( almidón , caseína , Tween - 80 , lecitina , ADN y gelatina ) . La CEE evaluación cepas productoras se llevó a cabo en 102 aislamientos . Los resultados muestran que las bacterias asociadas TOA . purpuratusand C. gigashave las mejores actividades multienzimáticos Sin embargo , Semimytilus algosus, Tetrapigus niger y Thais chocolata también son fuentes importantes de productores de bacterias de la CEE. La actividad multienzimático cualitativa en MA ( zonas claras u opacas alrededor de las colonias en mm de diámetro ) varió de 6 a > 16 mm . La frecuencia de la producción multienzimático fue caseinase 62,74 % , entre esterasa 57,84 % , 52,94 % de la amilasa , la gelatinasa 38,23 % , 33,3 % DNAsa , agarasa 5,43 % y 90,0 % lecitinasa . Los resultados sugieren la posibilidad de usar cepas nativas para fines biotecnológicos |
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