ОЦЕНКА ВОЗДЕЙСТВИЯ КОРМА С ДОБАВЛЕНИЕМ ВЕРМИМУКИ НА АМИНОКИСЛОТНЫЙ СОСТАВ МЫШЕЧНОЙ ТКАНИ ОСЕТРОВ ... : AN EVALUATION OF THE IMPACT OF VERMIFLOUR ADDED FODDER ON THE AMINO ACID COMPOSITION OF STURGEON MUSCLE TISSUE ...
При кормлении рыб внимание уделяется количеству и качеству белка в корме, как основному фактору, обеспечивающему их рост. Поскольку организм использует для питания не собственно белок, а лишь аминокислоты, то полноценность пищевых белков во многом зависит от их химического состава, то есть количеств...
| Main Authors: | , , , , |
|---|---|
| Format: | Text |
| Language: | Russian |
| Published: |
ООО Цифра
2024
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://dx.doi.org/10.60797/irj.2024.144.44 https://research-journal.org/archive/6-144-2024-june/10.60797/IRJ.2024.144.44 |
| Summary: | При кормлении рыб внимание уделяется количеству и качеству белка в корме, как основному фактору, обеспечивающему их рост. Поскольку организм использует для питания не собственно белок, а лишь аминокислоты, то полноценность пищевых белков во многом зависит от их химического состава, то есть количественного соотношения аминокислот, а также их доступности. Вермимука является подходящим кормом для выращивания рыб как отдельно, так и в составе рыбных комбикормов. Данная мука заменяет любой компонент животного происхождения, однако при этом необходимо учитывать содержание протеина. В статье представлена информация по влиянию комбикорма с частичной заменой рыбной муки на вермимуку при кормлении сеголетков гибрида русского и сибирского осетра. Исследования были выполнены в лаборатории «Прогрессивные биотехнологии в аквакультуре». В результате эксперимента были получены следующие данные: во 2-й опытной группе содержание незаменимых для рыб аминокислот было выше по сравнению с контрольной. Также более высоким ... : When feeding fish, attention is paid to the quantity and quality of protein in the fodder as the main factor ensuring their growth. Since the body uses only amino acids rather than protein itself for nutrition, the nutritional quality of dietary proteins depends largely on their chemical composition, i.e. the quantitative ratio of amino acids and their availability. Vermiflour is a suitable feed for growing fish, both separately and as part of fish fodder. This meal replaces any component of animal origin, but the protein content must be taken into account. The article presents information on the effect of mixed fodder with partial replacement of fish meal with vermiflour when feeding Russian and Siberian sturgeon hybrids. The research was carried out in the laboratory "Progressive biotechnologies in aquaculture". As a result of the experiment, the following data were obtained: in the 2nd experimental group, the content of essential amino acids for fish was higher compared to the control group. Also, the ... |
|---|