Das Märchen der Nordweine
Norwegen, das ist ewiger Winter, kobaltgrüne Polarlichter und Kabeljau. Doch seit einigen Jahren zeigt ein mutiger Winzer, dass Norwegen auch mehr, milder sein kann. Im Süden des Landes keltert Erik Lindås Weiß- und Rotweine. Mit Entdeckergeist, superresistenten Sorten und ein wenig Wahnsinn.
| Main Author: | |
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| Format: | Text |
| Language: | German |
| Published: |
Eurac Research
2020
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://dx.doi.org/10.57708/b9945453 https://www.eurac.edu/doi/10-57708-b9945453 |
| Summary: | Norwegen, das ist ewiger Winter, kobaltgrüne Polarlichter und Kabeljau. Doch seit einigen Jahren zeigt ein mutiger Winzer, dass Norwegen auch mehr, milder sein kann. Im Süden des Landes keltert Erik Lindås Weiß- und Rotweine. Mit Entdeckergeist, superresistenten Sorten und ein wenig Wahnsinn. |
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