Entretien avec deux professeurs de Inuili à Narsaq, Archipel.EU_30032023_02 ...

Entretiens avec deux professeurs au sujet des produits halieutiques, de leurs transformations, des usages de leurs co-produits, et des projets de développement aquacoles locaux ... : Echanges avec deux professeurs sur la pêche, l'aquaculture et le traitement du poisson ...

Bibliographic Details
Main Authors: Danto, Anatole, Parmantier, Nina
Format: Audio
Language:English
Published: European Sustainability Center 2073
Subjects:
Online Access:https://dx.doi.org/10.34847/cocoon.62c2437c-1aca-4bc0-8243-7c1aca7bc0d4
https://cocoon.huma-num.fr/exist/crdo/meta/cocoon-62c2437c-1aca-4bc0-8243-7c1aca7bc0d4
Description
Summary:Entretiens avec deux professeurs au sujet des produits halieutiques, de leurs transformations, des usages de leurs co-produits, et des projets de développement aquacoles locaux ... : Echanges avec deux professeurs sur la pêche, l'aquaculture et le traitement du poisson ...