Анализ макро- и микронутриентного профиля рациона питания юношей-аборигенов северо-востока России : Analysis of the macro-and micronutrient diet profile of young indigenous people in the northeast of Russia

• Published in: Yakut Medical Journal
• Main Authors: Аверьянова, Инесса Владиславовна, Вдовенко, Сергей Игоревич
• Format: Text
• Language: Russian
• Published: ФГБНУ "Якутский научный центр комплексных медицинских проблем" 2020
• Subjects: юноши; аборигены; рацион питания; макро-микронутриентный профиль рациона питания; Magadan; Chukotka
• Online Access: https://dx.doi.org/10.25789/ymj.2020.72.25; http://ymj.mednauka.com/data/72/72-25.pdf

Проведен анализ особенностей рациона питания юношей 17-21 года из числа аборигенного населения Магаданской области и Чукотского автономного округа. Установлены выраженные отклонения от действующих нормативных величин физиологических потребностей организма в макро- и микронутриентах. Показан выраженн...