Анализ фактического питания спортсменов-единоборцев в условиях Якутии : Analysis of actual nutrition of freestyle wrestlers in Yakutia conditions

• Published in: Yakut Medical Journal
• Main Authors: Константинова, Лена Ивановна, Семёнова, Евгения Ивановна, Ефремова, Аграфена Владимировна, Миронова, Галина Егоровна, Охлопкова, Елена Дмитриевна, Олесова, Любовь Дыгыновна, Яковлева, Александра Ивановна, Григорьева, Анастасия Анатольевна
• Format: Text
• Language: Russian
• Published: ФГБНУ "Якутский научный центр комплексных медицинских проблем" 2020
• Subjects: вольная борьба; суточный расход энергии; белки; жиры; углеводы; wrestling; daily consumption of energy; proteins; fats; carbohydrates; Yakutia; Якути*
• Online Access: https://dx.doi.org/10.25789/ymj.2020.69.16; http://ymj.mednauka.com/data/69/69-16.pdf

Проведён анализ фактического питания борцов вольного стиля в зависимости от сезона года с учетом суточного расхода энергии. Полученные данные дают основание заключить, что cуточная калорийность пищевого рациона не возмещает суточный расход энергии спортсменов. Химический состав питательных веществ суточного рациона спортсменов в количественном и качественном отношениях не соответствует нормативам, рекомендуемым для борцов вольного стиля. : The authors analyzed dietary intake of freestyle wrestlers depending on the season, taking into account the daily energy expenditure. The obtained data conclude that the daily food ration calorie does not reimburse the daily energy consumption of athletes. The chemical composition of nutrients in the daily diet of athletes quantitatively and qualitatively does not correspond to the standards recommended for freestyle wrestlers. : Якутский медицинский журнал, Выпуск 1 (69) 2020