Оценка мясных качеств бычков вологодского типа черно-пестрой породы : Assessment of meat qualities of Vologda-type bulls of the black-and-white breed

• Main Authors: Тяпугин, С., Симонов, Г., Хализова, З., Симонов, А.
• Format: Text
• Language: Russian
• Published: Комбикорма 2019
• Subjects: вологодский тип; бычки; мясо; химический состав; оценка; черно-пестрая порода; среднесуточный привес; живая масса; продуктивность; Russian North
• Online Access: https://dx.doi.org/10.25741/doi10.25741/2413-287x-2019-02-4-048; http://kombi-korma.ru/sites/default/files/2/02_19/02_2019_74-75.pdf

В исследованиях установлено, что по сравнению с традиционно разводимой в Северо-Западном регионе России черно-пестрой породой молочного скота у бычков нового вологодского типа этой породы выше на 2,9% энергия роста и лучше на 0,84% конверсия корма : The studies evidenced that in the steers of a new type of black-and white cattle selected in Vologda growth rate is higher by 2.9% and feed conversion ratio better by 0.84% in compare to other black-and white genotypes conventional for the Russian North-West : №2(2019) (2019)