«Ресурсы холода» в системе жизнеобеспечения сельских сообществ Якутии. Конец XIX – начало XXI вв.

• Published in: Северо-Восточный гуманитарный вестник
• Main Author: Сулейманов, А.А.
• Format: Text
• Language: Russian
• Published: Северо-Восточный гуманитарный вестник 2018
• Subjects: Якутия; коренные народы; традиционное хозяйство; система жизнеобеспечения; холодный климат; Якути*
• Online Access: https://dx.doi.org/10.25693/igi2218-1644.2018.03.24.003; https://elibrary.ru/item.asp?id=35666448

В статье на основе выявленного комплекса архивных данных, анализа научной литературы и материалов собственных полевых изысканий представлены предварительные результаты реализуемого под руководством автора исследовательского проекта, посвященного пионерной в отечественной историографии попытке историко-антропологической реконструкции значения использования продолжительного периода устойчивых низких температур («ресурсов холода») в системе жизнеобеспечения сельских сообществ Якутии. В связи с этим рассматривается эволюция роли «ресурсов холода» в системе питания аборигенных сообществ республики, включая приготовление и хранение продуктов. Особенно выделен период Великой Отечественной войны, в ходе которого возможность длительного хранения выловленной рыбы сыграла существенную роль в обеспечении ею остальной части страны. Осуществлен анализ практик эксплуатации «ресурсов холода» в санитарно-гигиенических целях, а также субъективного восприятия респондентами благоприятного воздействия холода на здоровье. Кроме того, представлен обзор исторической эволюции важности продолжительного периода устойчивых низких температур в отношении транспортных связей и логистических каналов. Отмечена критическая роль автодорожных зимников и ледовых переправ в обеспечении снабжения ряда сельских населенных пунктов Якутии на современном этапе. : №3(24) (2018)