ЭФФЕКТИВНОСТЬ ОСВОЕНИЯ СИСТЕМ РОБОТИЗИРОВАННОГО ДОЕНИЯ : EFFICIENCY OF VOLUNTARY MILKING SYSTEMS IMPLEMENTATION

• Main Authors: СУРОВЦЕВ, В.Н., НИКУЛИНА, Ю.Н.
• Format: Text
• Language: Russian
• Published: Молочное и мясное скотоводство 2018
• Subjects: молочное скотоводство; роботизированное доение; эффективность; технологическая модернизация; North-West Russia
• Online Access: https://dx.doi.org/10.25632/mms.2018.14.44.001; http://www.skotovodstvo.com/Annotations/2018/08/ru/01.html

Рассмотрена эффективность освоения технологий роботизированного доения на северо-западе России. В исследованиях, проведенных нами и другими специалистами отрасли, отмечается, что себестоимость молока при доении в доильных залах и на роботах ниже, чем на привязи и доении в молокопровод. Анализ эффективности инвестиций в строительство новых молочных комплексов, учитывающий только экономию труда производственного персонала, показывает, что эффективность инвестиционных затрат в роботизированное доение уступает данному показателю на высокопроизводительных доильных залах. В проанализированных нами хозяйствах северо-запада России преимущества по издержкам с учетом амортизации на роботах относительно доильного зала зависели не только от инвестиционных затрат, но и метода начисления амортизации и достигнутых производственных результатов, в частности, продуктивного долголетия коров. Высокая эффективность роботов достигается при выборе хозяйствами стратегии, в наибольшей степени использующей их преимущества, а именно: возможности этапной модернизации или строительства, отсутствие необходимости локализации поголовья, реализация возможностей по увеличению срока продуктивного хозяйственного использования высокопродуктивных коров. Дополнительное преимущество доильных роботов, которое еще предстоит реализовать большинству предприятий в отрасли — это повышение качества принимаемых решений на основе расширения полноты информации, собираемой и анализируемой по каждому животному, формирующей базы данных. Развитие цифровых технологий повышает точность анализа данных, создает возможность алгоритмизации и частичной автоматизации работы не только производственного персонала, но и специалистов. Комбинирование технологий в хозяйствах с поэтапной модернизацией и установкой роботов в текущих условиях, особенно для средних по размеру стада хозяйств северо-запада России, испытывающих сложности в конкуренции за льготные кредиты и КАПЕКСы с мегакомплексами Черноземной Зоны и юга России, обеспечивает конкурентоспособность молока по издержкам и качеству, о чем свидетельствует опыт хозяйств Вологодской области. : The article considers the implementation efficiency of voluntary milking systems in the North-West of Russia. It was noted in our and other industry experts’ studies that the milk cost when milking in the milking rooms and robots is lower than on tethered content system and milking in the milk line. Analysis of the effectiveness of investment in the construction of new dairy complexes, taking into account only the savings of the labor of production personnel, shows that the effectiveness of investment costs in robotic milking is inferior on this indicator than in high-performance milking parlors. into account the depreciation on robots relative to the milking parlor, the cost advantages depended not only on investment costs, but also on the depreciation method and the achieved production results, in particular the productive longevity of cows in the analyzed farms of the North-West of Russia. High efficiency of robots is achieved when farms choose the strategy making the most use of their advantages, namely the possibility of stage-by-stage modernization or construction, no need for localization of livestock, the realization of opportunities to increase the period of productive economic use of highly productive cows. An additional advantage of milking robots, which has yet to be implemented by the majority of farms in the industry, is improving the quality of decisions making on the basis of expanding of the collected and analyzed information completeness for each animal that forms databases. The development of digital technologies improves the accuracy of data analysis, creates the possibility of algorithmization and partial automation of works of specialists and production personnel. The combination of technologies in farms with stage-by-stage modernization and installation of robots in current conditions, especially for medium-sized farms in North-West Russia experiencing difficulties in competing for soft loans and CAPEX with mega-complexes of the Black Earth Zone and the South of Russia, ensures the competitiveness of milk in costs and quality as evidenced by the experience of farms in Vologda region. : №8 (2018)